本書主要內(nèi)容包括稻谷的起源、文化、生產(chǎn)、消費及主要品種，稻谷的儲藏、病蟲害及儲藏過程中的品質(zhì)變化，稻谷加工裝備的發(fā)展歷史及現(xiàn)代稻谷加工裝備及技術，稻谷(米)初深加工產(chǎn)品及特點，稻谷加工中稻殼、碎米及米糠等副產(chǎn)物綜合利用及稻谷中生物活性物質(zhì)的功能活性及可能存在的營養(yǎng)健康作用等。本書內(nèi)容涵蓋稻谷產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，是一部內(nèi)容較為

本書以調(diào)查我國不同土壤類型的農(nóng)田土壤中溶解性腐殖質(zhì)的電子轉(zhuǎn)移能力為基礎，探討了土壤有機質(zhì)電子轉(zhuǎn)移與有機質(zhì)分子結構、土壤性質(zhì)之間的關系。主要內(nèi)容包括堆肥過程有機質(zhì)演變規(guī)律、堆肥過程有機質(zhì)電子轉(zhuǎn)移能力、堆肥過程腐殖質(zhì)還原菌演變特征、堆肥過程有機質(zhì)電子轉(zhuǎn)移能力的影響因素、堆肥有機質(zhì)電子轉(zhuǎn)移介導硝基苯降解特征、堆肥有機質(zhì)電子轉(zhuǎn)

本書基于歷時五年對我國山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆7省(自治區(qū))的抗道農(nóng)作物種質(zhì)資掘進行普查和調(diào)查所獲得的資料撰寫而成。書中展示了在上述地區(qū)收集的具有抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐癖薄等抗逆特性的農(nóng)作物種質(zhì)資源698份，每份均介紹了物種名稱、收集時間、收集地點及主要特征特性，并附有原生境、植株、花、果實和種子的照

本書的編寫是基于湘西山地特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)項目的部分成果，內(nèi)容包括湘西烤煙生產(chǎn)概況、基于某品牌導向的原料評價研究、湘西煙葉生產(chǎn)基地單元生態(tài)特色與煙葉質(zhì)量關系、湘西煙葉生產(chǎn)栽培技術研究、湘西煙葉烘烤技術研究、湘西山地特色優(yōu)質(zhì)煙葉技術集成及規(guī)模開發(fā)、湘西煙葉原料工業(yè)驗證及評價、湘西煙葉技術運行管理模式研究等，探索資源節(jié)約型和

對全球和中國云杉林進行概述的基礎上，以樣方數(shù)據(jù)為憑證，系統(tǒng)地描述了中國云杉林15個群系（含75群叢組和132個群叢）的地理分布，自然環(huán)境，生態(tài)特征，群落組成、結構和類型，建群種的生物學特性，生物量與生產(chǎn)力，群落動態(tài)與演替，價值與保育等特征。全書圖文并茂，數(shù)據(jù)翔實，通俗易懂，引證了650個樣方，附配200多幅反映群落外貌

農(nóng)藥學實驗原理與方法

本書對長白山區(qū)野生百合進行全面調(diào)查，分析長白山區(qū)野生百合種群面臨問題，指出種質(zhì)資源保護的發(fā)展方向，重點介紹長白山區(qū)野生百合引種馴化、病蟲害防治及栽培技術，通過以點帶面的方式對毛百合、卷丹的栽培技術進行全面介紹；對我國百合的野生資源分布、園藝百合發(fā)展現(xiàn)狀、目前面臨問題及發(fā)展方向進行綜述性介紹；對百合溫室大棚、組織培養(yǎng)、園

小黑楊生長速度快、適應能力強，是林木抗逆育種研究的理想材料。本書匯集了著者在小黑楊抗逆基因工程育種研究方面的成果，對小黑楊遺傳轉(zhuǎn)化體系的建立、轉(zhuǎn)betA基因小黑楊、轉(zhuǎn)codA基因小黑楊、轉(zhuǎn)抗蟲基因小黑楊、轉(zhuǎn)TaLEA基因小黑楊、轉(zhuǎn)PsnWRKY70基因小黑楊的研究進行了詳細敘述。本書在介紹建立小黑楊遺傳轉(zhuǎn)化體系的基礎上

本書系統(tǒng)總結了國家重點基礎研究發(fā)展計劃(973計劃)“肥料養(yǎng)分持續(xù)高效利用機理與途徑(2013—2017年)”的研究成果。相關研究得到了國家重點研發(fā)計劃項目(2016YFD0200100)、國家水稻產(chǎn)業(yè)技術體系和中國農(nóng)業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程的資金支持。主要內(nèi)容包括氮肥損失阻控與高效利用機理，磷肥增效的化學/生物學調(diào)控機理

城市綠地作為連接人類和自然生態(tài)系統(tǒng)的紐帶，其生態(tài)服務功能在城市系統(tǒng)中具有重要地位。本書以廈門市城市綠地為研究對象，運用傳統(tǒng)生態(tài)學、景觀生態(tài)學和環(huán)境經(jīng)濟管理學的分析方法，針對城市森林和行道樹所承載的主要生態(tài)服務功能及價值進行分析研究，分析了影響城市森林固碳功能的因素、冷島效應和景觀連通性的變化格局及影響因子，探討比較了城