隨著現(xiàn)代果品生產(chǎn)和消費水平的提高，建立一種全面、系統(tǒng)、規(guī)范和數(shù)值化的柑橘果實商品品質(zhì)評價方法已變得愈來愈重要。本書首次將柑橘果實商品品質(zhì)概念細化為基本商品品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)、色澤品質(zhì)和香氣品質(zhì)四個更具體的概念，并對它們進行了定義和辨析。本書不僅系統(tǒng)總結(jié)了柑橘果實商品品質(zhì)及其主要成分現(xiàn)有的各種分析檢測方法，還專門介紹了柑橘果

《園林綠化養(yǎng)護與管理從入門到精通》一書，包括園林綠化養(yǎng)護概述、園林樹木栽植與養(yǎng)護、園林花卉栽植與養(yǎng)護、園林草坪建植與養(yǎng)護、園林水生植物栽植與養(yǎng)護、園林竹類移植與養(yǎng)護、智慧園林綠化養(yǎng)護等內(nèi)容，對于園林綠化養(yǎng)護與管理進行了詳細的描述和解讀。本書文字淺顯，語言簡練，圖文并茂，通俗易懂，將復(fù)雜的養(yǎng)護和管理知識用平實的語言與實際

《高級設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學(xué)》系統(tǒng)闡述了高級設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學(xué)研究的主要內(nèi)容、研究現(xiàn)狀及其進一步需要研究的科學(xué)與技術(shù)問題，力求將*新的研究內(nèi)容、研究進展給廣大讀者呈現(xiàn)出來，使廣大讀者能夠較為全面深入地了解設(shè)施環(huán)境研究的新進展、新局勢、新方法、新成果。《高級設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學(xué)》主要涵蓋了溫室大棚等設(shè)施環(huán)境溫度、光照、濕度、氣

《果樹嫁接技術(shù)全圖解》全面、系統(tǒng)地介紹了果樹嫁接的知識、理論和技術(shù)。包括與嫁接有關(guān)的果樹基礎(chǔ)知識，嫁接基本知識，嫁接的時期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果樹育苗、果園改造、提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量、恢復(fù)樹勢、果樹盆栽、果樹育種等方面的具體應(yīng)用。本書以圖文結(jié)合的方式詳細介紹了3大類常用果樹砧木嫁接苗培育方法與管理技術(shù)、

《設(shè)施農(nóng)業(yè)概論》（第2版）在第1版的基礎(chǔ)上進行了適當調(diào)整，補充了較新的科研和實踐成果，全書共分十一章，分別詳細介紹了工廠化農(nóng)業(yè)設(shè)施的設(shè)計與建造、現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計原理、設(shè)施農(nóng)業(yè)機械與設(shè)備、設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)控技術(shù)、工廠化育苗、設(shè)施農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖、設(shè)施環(huán)境消毒與病蟲害防治、設(shè)施農(nóng)業(yè)信息技術(shù)以及設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營管理與保障體

本書主要系統(tǒng)介紹了云貴高原地區(qū)特有物種——刺梨的開發(fā)及應(yīng)用，詳細介紹了貴州省刺梨的資源現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、研究簡史、植物學(xué)特征及生長習(xí)性、品種改良技術(shù)及良種繁殖技術(shù)、組織培養(yǎng)、栽培技術(shù)、病蟲害防治、采收及加工、化學(xué)成分及藥用價值、健康產(chǎn)品和副產(chǎn)物的開發(fā)及應(yīng)用等內(nèi)容。另外，本書文前附有高清彩圖，便于讀者閱讀對照。 本書

隨著我國蘋果生產(chǎn)從追求面積產(chǎn)量向追求質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)喬化密植的生產(chǎn)方式已不適合蘋果產(chǎn)業(yè)升級要求，迫切需要新的栽培模式。通過在全國各地的示范推廣發(fā)現(xiàn)，日本的蘋果開心樹形栽培管理技術(shù)可以徹底解決我國蘋果生產(chǎn)中存在的光照郁閉、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、效益低和大小年嚴重等問題，為我國蘋果生產(chǎn)提供了新的技術(shù)支撐。本書以富士蘋果為試材

本書是作者多年從事果樹嫁接教學(xué)和實踐經(jīng)驗的總結(jié)，主要包括果樹嫁接的意義、果樹的砧木、果樹的接穗、嫁接工具、果樹嫁接技術(shù)（包括果樹嫁接后的管理）、果樹嫁接的生產(chǎn)應(yīng)用等內(nèi)容，重點介紹了蘋果、梨、葡萄、核桃、棗、桃、櫻桃、柿等北方常見的8種果樹的砧木和品種，以及30余種嫁接方法。本書以圖文并茂的形式介紹果樹嫁接有關(guān)的理論知識

本書以問答的形式，針對大棚蔬菜生產(chǎn)中的幾個重要的管理技術(shù)要點進行了系統(tǒng)的介紹。在第二版的基礎(chǔ)上，增加了大棚配套設(shè)施的建設(shè)與維護、大棚蔬菜環(huán)境調(diào)控技術(shù)、大棚蔬菜土壤健康的維護、大棚蔬菜定植及田間管理技術(shù)要點四部分內(nèi)容，并對大棚蔬菜育苗技術(shù)及主要病蟲害防治等相關(guān)內(nèi)容進行了修訂補充。 本書適合廣大農(nóng)業(yè)科技人員、菜農(nóng)閱讀，也

《350種花境植物應(yīng)用圖鑒》共收錄了常見花境植物350種。按照多年生宿根觀賞植物，花灌木、小喬木花境植物，一二年生花境植物進行編排，涵蓋了全國大部分地區(qū)常見的花境植物，每種植物均附有色彩斑斕的寫實照片。全書內(nèi)容豐富，文字表達翔實簡練，植物識別特征明顯，圖文并茂，對各種花境植物的學(xué)名、科屬、形態(tài)特征、生長習(xí)性、園林用途、