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《食品微生物檢驗技術》是十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，經全國職業(yè)教育教材審定委員會審定�！妒称肺⑸�物檢驗技術》(第三版)融入了新的職業(yè)教育理念，以食品微生物檢測職業(yè)崗位的需求為導向設計內容，將國家相關職業(yè)資格標準和食品安全國家標準的內容融入教材相應內容中。內容包括食品微生物實驗基本技能訓練和食品微生物檢驗項目兩大模塊，設

《有機化學》體現重基礎、重能力、重素質的原則，使學生在學習有機化學基礎理論、基本知識和基本技能的同時，兼顧培養(yǎng)其化學興趣和科學思維方法。主要內容包括緒論，有機化合物的分類、表示方法和命名，立體化學，烷烴，烯烴和炔烴，二烯烴，鹵代烴，芳烴化合物，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有機化合物共12章內容。《有機化學》

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本書用彩色圖解的形式，系統(tǒng)地介紹了汽車配件行業(yè)、汽車配件本身以及汽車配件銷售業(yè)務等多方面的知識。主要包括配件的名稱、編號組成與含義、作用、結構形式、安裝部位、組成零件、零件間的裝配關系、制造材料、配件打包、配件運輸、配件存儲、配件銷售流程等方面的專業(yè)知識。由于新能源汽車保有量越來越大，本書專門有一章內容介紹新能源汽車的

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本書分為兩個模塊：摩托車模型的制作和壓力容器的焊接。摩托車模型的制作模塊下設置六個項目，分別為：摩托車模型認知、車頭制作、車架制作、車座制作、其他部件的制作以及模型整體的組對與焊接。壓力容器的焊接模塊下設置五個項目，分別為：壓力容器焊接技術入門、壓力容器的焊前準備、各類焊縫的焊接機器人工作站系統(tǒng)焊接、機器人與焊接變位機

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