本書分別以“葡萄媽媽”（樹）和“葡萄寶寶”（果）的視角，講述了一瓶葡萄酒從園田到餐桌的全生命周期歷程，主要分為兩篇。上篇“葡萄媽媽”以歡快、成熟的語言講述一年四季的成長及變化。下篇“葡萄寶寶”以可愛、調皮的風格細數(shù)自己從葡萄到葡萄酒的心路點滴。全書將晦澀難懂的專業(yè)知識用生動活潑、通俗易懂的科普故事娓娓道來，結合動畫、圖

醫(yī)學的發(fā)展日新月異，“醫(yī)學是科學，診療是藝術”，循證醫(yī)學和敘事醫(yī)學是科學與藝術完美結合的典范之一。治療中的語料，來源于日常生活、學習、工作的方方面面，體現(xiàn)了我們對專業(yè)醫(yī)學知識和技能的駕馭以及能夠刪繁就簡、寓教于樂的幽默。從電影、書籍、觀景中參透治療的道理，能幫助我們將治療核心回歸到健康的敘事中。用故事講述疾病，用生活治

本書由“隱身飛機之父”本杰明·羅伯特·里奇撰寫，全書以故事的形式講述U-2、SR-71及F-117的研制歷程。本書從美國國防部、美國空軍、洛克希德管理層、飛行員、技術人員及本杰明·羅伯特·里奇本人等多個視角，全面系統(tǒng)地描述20世紀60年代到90年代，“臭鼬工廠”這個神秘團隊與三型極具鮮明特點的飛機發(fā)展過程。隱身是一門門

本書以煤巖、煤質、煤類的成因為切入點，采用“點上剖析、面上總結”研究思路，建立了清潔用煤賦存規(guī)律與控制因素的研究框架，從原生條件(沉積環(huán)境與泥炭沼澤類型)和煤化作用過程(構造-熱演化)兩方面，分析了清潔用煤(液化用煤、氣化用煤、焦化用煤)的形成和演變及其控制因素，劃分了清潔用煤的成因類型，指出了不同清潔用煤成因類型下易

本書主要介紹水下光學圖像增強與復原算法原理，主要包括基于仿射陰影形成模型、粗糙集上下近似、仿鱟復眼機制、水下低分辨率圖像退化模型、暗通道理論、改進水下光學成像模型、優(yōu)化卷積神經(jīng)網(wǎng)絡、結構相似性的水下圖像增強算法和基于暗通道理論、色彩遷移的半全局水下圖像復原算法。結合豐富的實驗結果與分析，分別闡述了不同理論模型下算法的適

食品藥品健康既關系到人民群眾的切身利益，也關系到國家經(jīng)濟和醫(yī)療衛(wèi)生的發(fā)展。本書從食品與健康、藥品與健康、醫(yī)療器械與健康三個方面進行講解，介紹了食品的來源和演變、炊具與餐具、中藥的制作與分類、西藥的發(fā)展和藥理、醫(yī)療器械和人體輔助裝置等相關內容。本書取材廣泛、內容通俗易懂、文字簡練，較全面和系統(tǒng)地介紹了食品藥品健康和醫(yī)療器

本書在分析海洋觀測體系、廣東省近岸海域利用現(xiàn)狀和發(fā)展規(guī)劃的基礎上，基于已建設的廣東省岸基雷達網(wǎng)，系統(tǒng)地介紹了雷達與AIS傳感器的探測原理、多傳感器數(shù)據(jù)融合算法、輔助海上執(zhí)法智能平臺構建的技術架構、WebGIS技術在雷達網(wǎng)數(shù)據(jù)處理與分析應用中的機理；提出了針對廣東省岸基雷達網(wǎng)探測目標的數(shù)據(jù)清洗和海上目標預警算法；介紹了基

食藥用真菌因其生長和代謝特性，是天然活性物質和相關酶的資源庫，如何深入挖掘、高效利用這些資源是研究食藥用真菌的重要內容。本書通過借鑒國內外相關研究成果，并在本實驗室研究工作的基礎上，全面介紹了食藥用真菌資源利用方面的研究進展。全書共分7章，具體內容包括：食藥用真菌中主要生物活性物質的結構、活性及其應用（第2章）；活性物

本書針對陜西省關中地區(qū)耕地土壤的營養(yǎng)元素，應用地統(tǒng)計學和地理信息系統(tǒng)技術，深入研究了近30年陜西省關中地區(qū)耕地土壤養(yǎng)分的基本特征、空間分布及其動態(tài)變化，以及關中地區(qū)耕地土壤肥力狀況和綜合質量。主要內容包括：區(qū)域土壤養(yǎng)分研究合理采樣數(shù)量確定與空間估值，土壤有機質和氮、磷、鉀養(yǎng)分元素空間特征及其動態(tài)變化，鐵、錳、銅、鋅等微

本書系統(tǒng)地介紹了庫存管理的基礎知識和基本理論，給出了常見的庫存模型及其擴展，包括經(jīng)濟訂單批量模型和報童模型等。在此基礎上,又討論了帶行為偏好和帶供應鏈協(xié)調的庫存系統(tǒng)。