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生物化學 本書共包括四大部分,即靜態(tài)生物化學、動態(tài)生物化學、微觀生物化學和生物化學實驗部分,主要介紹了生物化學的基礎知識和基本技能。包括:蛋白質化學、核酸的化學、酶的結構與功能、維生素的生化功能、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核酸代謝、信息分子代謝、生物化學實驗等內容。本書可作為高職院校藥品生物技術、園林技術、園藝技術等相關專業(yè)的教材。
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