現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn)
定 價(jià):35 元
叢書(shū)名:全國(guó)高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材
- 作者:張平亮 嚴(yán)志華
- 出版時(shí)間:2019/8/1
- ISBN:9787111629818
- 出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類(lèi):F273
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開(kāi)本:16開(kāi)
本書(shū)針對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理人員在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)所面臨的實(shí)際問(wèn)題, 介紹了現(xiàn)場(chǎng)管理和精益生產(chǎn)的基本管理理論、 管理方法和管理工具, 以及國(guó)內(nèi)外一 些公司先進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)管理的具體做法和成功經(jīng)驗(yàn)。 全書(shū)共 10 章, 內(nèi)容包括現(xiàn) 場(chǎng)管理、 定置管理和目視管理、 現(xiàn)場(chǎng) 6S 管理、 工業(yè)工程 ( IE) 方法、 精 益生產(chǎn)、 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、 流線化生產(chǎn)、 均衡化生產(chǎn)、 自動(dòng)化與防錯(cuò)法、 拉動(dòng)式 生產(chǎn)與看板管理。 每章末均附有思考與練習(xí)題, 其中有五章后面附有技能 實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐項(xiàng)目, 便于學(xué)生加強(qiáng)理解及進(jìn)行練習(xí)。
本書(shū)可作為應(yīng)用型本科院校、 職業(yè)院校、 技師學(xué)院、 技工學(xué)校等工商 管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)、 工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課教材, 也可作為工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn) 行管理培訓(xùn)的教材或參考書(shū)。
•通過(guò)大量企業(yè)實(shí)際問(wèn)題相應(yīng)用案例進(jìn)行管理方法和工具的介紹。
•采用大量圖表使內(nèi)容清晰、簡(jiǎn)明和完整。
多變的全球化知識(shí)經(jīng)濟(jì)環(huán)境, 使得企業(yè)體制的強(qiáng)化及業(yè)績(jī)向上成為企業(yè)營(yíng)運(yùn)的當(dāng)務(wù)之 急。 在利潤(rùn)空間減少、 短交期、 高品質(zhì)、 低成本的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力下, 如何使企業(yè)能夠靈 活應(yīng)對(duì)外部復(fù)雜經(jīng)營(yíng)環(huán)境的挑戰(zhàn)是擺在我國(guó)制造型企業(yè)經(jīng)營(yíng)者面前的重要課題。 現(xiàn)場(chǎng)管理是 制造型企業(yè)生存和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。 毫不夸張地說(shuō), 如果制造型企業(yè)不抓現(xiàn)場(chǎng)管理將必死無(wú) 疑。 加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理, 需要掌握正確的管理思路、 有效的管理方法和科學(xué)的管理工具, 這樣才 能追本溯源, 從根本上解決問(wèn)題。 日本豐田精益生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)帶給我們一種成功的管理理 念———精益生產(chǎn), 它以客戶需求為起點(diǎn), 消除一切不能為客戶增值的程序, 消除浪費(fèi), 以實(shí) 現(xiàn)降低成本、 提高產(chǎn)品質(zhì)量和縮短交貨期的目的。 它已經(jīng)成為應(yīng)對(duì)當(dāng)今金融危機(jī)、 生產(chǎn)力過(guò) 剩和全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)困境的法寶。 精益生產(chǎn)管理模式無(wú)疑成為我國(guó)企業(yè)贏得良好經(jīng)營(yíng)效益和持 續(xù)發(fā)展的良方。
為了適應(yīng)我國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)展及滿足高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)的需要, 作者根據(jù)自已 在外資企業(yè)十多年的中高層管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)無(wú)錫國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)幾十家企業(yè) 的反復(fù)調(diào)研, 結(jié)合多年的理論與實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn), 編寫(xiě)了本書(shū)。 本書(shū)選擇現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn) 中最重要的, 直接影響產(chǎn)量、 質(zhì)量、 成本、 安全的現(xiàn)場(chǎng)管理、 定置管理和目視管理、 現(xiàn)場(chǎng) 6S 管理、 工業(yè)工程 ( IE) 方法、 精益生產(chǎn)、 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、 流線化生產(chǎn)、 均衡化生產(chǎn)、 自動(dòng)化 與防錯(cuò)法、 拉動(dòng)式生產(chǎn)與看板管理作為教學(xué)內(nèi)容, 這些內(nèi)容有很強(qiáng)的實(shí)用性和針對(duì)性; 將理 論與實(shí)踐融合, 以培養(yǎng)學(xué)生掌握現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn)的實(shí)用技能為主線, 貫穿相關(guān)的知識(shí) 點(diǎn), 盡量覆蓋生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理人員所面臨的實(shí)際問(wèn)題, 同時(shí)介紹相關(guān)的基本管理方法和管理工 具。 書(shū)中還提供了一些公司的具體做法和成功實(shí)踐案例。
本書(shū)具有下列特色:
1) 針對(duì)職業(yè)教育的特點(diǎn), 系統(tǒng)全面、 深入淺出地介紹了現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn)方面的有 關(guān)管理理論、 管理方法、 改善工具和實(shí)踐中的做法, 從框架設(shè)計(jì)到內(nèi)容分析, 既吸取了國(guó)內(nèi) 外的研究成果又立足創(chuàng)新, 既吸取了現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn)的理論和方法, 又立足生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管 理的實(shí)際應(yīng)用, 使學(xué)生可以利用現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn)方法解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際問(wèn)題。
2) 以當(dāng)代世界先進(jìn)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn)為基礎(chǔ), 為工作內(nèi)容提供了記 錄、 量化、 分析和改善的針對(duì)性表單, 方便生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理人員使用, 有利于節(jié)省工作時(shí)間及 提高工作效率, 成為實(shí)施工作記錄、 分析、 追蹤和持續(xù)改善的重要幫手。 利用圖形和案例式 解說(shuō), 幫助學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn)工具與方法; 提供五個(gè)技能實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐項(xiàng) 目, 以便教師使用, 鍛煉與提高學(xué)生實(shí)際解決問(wèn)題的能力。
3) 充分運(yùn)用數(shù)字、 照片、 圖示和表格來(lái)描述具體的現(xiàn)實(shí)案例, 以案例帶出管理方法和 改善工具, 以例題來(lái)解釋一些難點(diǎn)及方法的應(yīng)用。 每章末均設(shè)有思考與練習(xí)題, 既可供教師 根據(jù)實(shí)際情況選用, 又可對(duì)學(xué)生課程考試和職業(yè)資格考核有所幫助。
本書(shū)可作為應(yīng)用型本科院校、 職業(yè)院校、 技師學(xué)院、 技工學(xué)校等工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)、 工科 類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課教材, 教師可根據(jù)自己專(zhuān)業(yè)的需要, 選擇其中章節(jié)進(jìn)行教學(xué)與實(shí)踐。 本書(shū)也可作為工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行管理培訓(xùn)的教材或參考書(shū), 同時(shí)對(duì)于企業(yè)開(kāi)展繼續(xù)教育, 也是一本頗有價(jià)值的參考培訓(xùn)教材。
本書(shū)第 1、 6、 7、 10 章由張平亮 ( 無(wú)錫科技職業(yè)學(xué)院) 編寫(xiě), 第 2、 3、 4、 5、 8、 9 章 由嚴(yán)志華 ( 江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院無(wú)錫汽車(chē)工程分院)編寫(xiě)。
本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中, 參考和引用了國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的一些研究成果和文獻(xiàn)資料、 書(shū)籍, 由于 篇幅有限, 僅列出了其中的一部分, 在此謹(jǐn)向國(guó)內(nèi)外的有關(guān)著作者表示深切的謝意。
限于編者的水平和經(jīng)驗(yàn), 書(shū)中難免存在欠妥和錯(cuò)誤之處, 懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編者
張平亮 男,1962年6月生,無(wú)錫科技職業(yè)學(xué)院教授、 研究員級(jí)高級(jí)工程師,中國(guó)工業(yè)工程(IE)專(zhuān)家,江蘇省“333”學(xué)術(shù)帶頭人,上海交通大學(xué)工業(yè)工程(IE)碩士。
在世界500強(qiáng)、2000人的大型部屬企業(yè)、美中合資企業(yè)、日本獨(dú)資企業(yè),歷任產(chǎn)品研發(fā)高級(jí)工程師、副處長(zhǎng)、副總監(jiān)、廠長(zhǎng)、副總等職務(wù),服務(wù)于機(jī)電、化工、輕工印刷、半導(dǎo)體材料等行業(yè)二十多年。主持省部、市重點(diǎn)的技術(shù)與管理攻關(guān)項(xiàng)目十多個(gè),榮獲部、市科技進(jìn)步與管理獎(jiǎng)多項(xiàng)。榮獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利十二項(xiàng),為國(guó)內(nèi)眾多企業(yè)開(kāi)展企業(yè)管理咨詢(xún)和培訓(xùn),在國(guó)家重要學(xué)術(shù)刊物和國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議發(fā)表論文70 多篇,現(xiàn)已出版專(zhuān)著和編著15部。
嚴(yán)志華,男,1975年11月生,副教授,現(xiàn)任江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院無(wú)錫汽車(chē)工程分院副院長(zhǎng)(無(wú)錫汽車(chē)工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)。
榮獲無(wú)錫市青年教師、無(wú)錫市教學(xué)能手等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。近年來(lái),共主持國(guó)家、省、市級(jí)科研課題11項(xiàng),發(fā)表省級(jí)及以上論文10余篇,研究成果獲得江蘇省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)應(yīng)用研究精品工程成果一等獎(jiǎng)。
前言
第1章 現(xiàn)場(chǎng)管理
1.1 現(xiàn)場(chǎng)管理概述
1.1.1 現(xiàn)場(chǎng)管理的定義
1.1.2 現(xiàn)場(chǎng)管理的四個(gè)方面內(nèi)容
1.2 現(xiàn)場(chǎng)管理的方法
1.2.1 現(xiàn)場(chǎng)管理的使用工具
1.2.2 現(xiàn)場(chǎng)管理與精益生產(chǎn)
第2章 定置管理和目視管理
2.1 定置管理
2.1.1 定置管理的概述
2.1.2 定置管理圖的設(shè)計(jì)
2.1.3 定置管理的實(shí)施
2.2 目視管理
2.2.1 目視管理的定義及其內(nèi)容
2.2.2 目視管理的常用工具
2.2.3 目視管理的實(shí)施手段
第3章 現(xiàn)場(chǎng)6S管理
3.1 6S的概述
3.1.1 6S的起源
3.1.2 6S的效果與作用
3.2 6S的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.1 整理(1S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.2 整頓(2S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.3 清掃(3S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.4 清潔(4S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.5 素養(yǎng)(5S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.6 安全(6S)的推進(jìn)重點(diǎn)
第4章 工業(yè)工程(IE)方法
4.1 工業(yè)工程(IE)概述
4.1.1 IE的概念
4.1.2 IE的特點(diǎn)和方法
4.2 IE的動(dòng)作分析
4.2.1 動(dòng)作分析的目的
4.2.2 動(dòng)作分析的類(lèi)別和步驟
4.2.3 動(dòng)作要素及其分類(lèi)
4.2.4 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則
4.2.5 動(dòng)作改善方法及操作要點(diǎn)
4.3 IE的作業(yè)測(cè)定
4.3.1 工時(shí)消耗及標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間
4.3.2 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間與工時(shí)定額
第5章 精益生產(chǎn)
5.1 精益生產(chǎn)的形成與發(fā)展
5.1.1 精益生產(chǎn)的由來(lái)
5.1.2 精益生產(chǎn)的發(fā)展
5.2 精益生產(chǎn)的思想與收益
5.2.1 精益生產(chǎn)的理念
5.2.2 精益生產(chǎn)企業(yè)的收益
5.3 精益生產(chǎn)系統(tǒng)
5.3.1 “七零”目標(biāo)
5.3.2 七大浪費(fèi)現(xiàn)狀、節(jié)約措施及其實(shí)施方法
第6章 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)
6.1 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的概述
6.1.1 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的種類(lèi)
6.1.2 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的三要素
6.2 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)文件的編制
6.2.1 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)概述
6.2.2 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的制定步驟
第7章 流線化生產(chǎn)
7.1“一個(gè)流” 單元生產(chǎn)
7.1.1 單元生產(chǎn)的歷史
7.1.2 實(shí)施“一個(gè)流”生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)
7.2 一個(gè)流生產(chǎn)實(shí)施
7.2.1 批量生產(chǎn)與“一個(gè)流”生產(chǎn)比較
7.2.2 “一個(gè)流”生產(chǎn)的推行步驟
第8章 均衡化生產(chǎn)
8.1 均衡化生產(chǎn)概述
8.1.1 不均衡生產(chǎn)和均衡化生產(chǎn)比較
8.1.2 均衡化生產(chǎn)的優(yōu)越性
8.2 均衡化生產(chǎn)實(shí)施
8.3 生產(chǎn)線平衡分析
8.3.1 生產(chǎn)線平衡分析
8.3.2 生產(chǎn)線平衡的改善方法
8.4 快速換線換模 (SMED )
8.4.1 實(shí)施 SMED 的好處和內(nèi)容
8.4.2 快速換線換模的實(shí)施步驟和方法
第9章 自?xún)P化與防錯(cuò)法
9.1 自?xún)P化
9.1.1 自?xún)P化發(fā)展和內(nèi)容
9.1.2 自?xún)P化的推進(jìn)步驟
9.1.3 異常情況的自?xún)P化
9.2 防錯(cuò)法
9.2.1 防錯(cuò)法的作用和應(yīng)用要點(diǎn)
9.2.2 防錯(cuò)裝置與防錯(cuò)方法
第10章 拉動(dòng)式生產(chǎn)與看板管理
10.1 拉動(dòng)式生產(chǎn)
10.1.1 超級(jí)市場(chǎng)與準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)
10.1.2 推動(dòng)式生產(chǎn)與拉動(dòng)式生產(chǎn)的比較
10.2 看板管理
10.2.1 看板概念與類(lèi)型
10.2.2 看板的使用方法