本書根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“蔬菜綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建縣”項目的前沿技術及標準化生產(chǎn)模式，本著科學性、實用性、先進性原則，總結(jié)經(jīng)過推廣應用的優(yōu)良品種、新技術、新設備及多個綠色高質(zhì)高效標準化生產(chǎn)技術模式，經(jīng)廣泛征求專家與生產(chǎn)一線技術人員意見和建議后編著而成，既有一定的理論水平，更有很大的應用價值，是蔬菜產(chǎn)業(yè)未來一段時間具推廣應用價值的技術和模式。此外本書將朝陽地區(qū)蔬菜品種應用情況調(diào)研列入了附錄里供讀者參考。本書適合農(nóng)技推廣人員、生產(chǎn)一線技術人員、溫室大棚種植戶及其他蔬菜種植戶閱讀參考。
席海軍，朝陽市設施農(nóng)業(yè)管理中心，教授研究員級高級農(nóng)藝師、副主任。沈陽農(nóng)業(yè)大學蔬菜專業(yè)碩士研究生。2000年赴日本國農(nóng)業(yè)研修，學習日本農(nóng)協(xié)管理及蔬菜栽培技術。2009年入選“全國百名援非高級農(nóng)業(yè)技術專家”，先后兩次赴科摩羅和莫桑比克開展援非工作，任組長兼農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃專家。先后主持開展了《塑料日光溫室蔬菜高產(chǎn)高效綜合技術推廣》《食用菌品種引進與栽培技術推廣》《紅干椒品種引進及技術集成與示范》等推廣項目，主持編制了《日光溫室黃瓜長季節(jié)栽培技術規(guī)程》等3個地方標準。
第1章蔬菜綠色高質(zhì)高效單項實用技術1
1日光溫室環(huán)境調(diào)控實用技術1
2秸稈生物反應堆應用技術12
3日光溫室“土改基質(zhì)”改良技術16
4蔬菜配方施肥技術18
5設施蔬菜栽培葉面施肥技術23
6微生物肥料常用種類及應用技術25
7設施蔬菜常用的新型肥料類型、特點及使用方法31
8穴盤秧苗“一行雙帶雙吊”應用技術41
9植物生長補光燈應用技術44
10日光溫室防蟲網(wǎng)配套熊蜂授粉技術45
11日光溫室高溫悶棚消毒技術50
12蔬菜綠色防控技術51
13設施蔬菜栽培釋放天敵昆蟲防治害蟲技術57
14植物免疫誘抗技術60
15異常災害天氣設施農(nóng)業(yè)防災減災技術62
16設施蔬菜栽培機械化設備應用67
第2章日光溫室蔬菜生產(chǎn)標準化76
1日光溫室黃瓜長季節(jié)栽培技術規(guī)程76
2日光溫室番茄冬春茬栽培技術規(guī)程82
3日光溫室番茄越夏栽培技術規(guī)程88
4日光溫室茄子長季節(jié)栽培技術規(guī)程94
5日光溫室辣椒長季節(jié)栽培技術規(guī)程100
6日光溫室角瓜長季節(jié)生產(chǎn)技術規(guī)程106
7日光溫室韭菜周年生產(chǎn)栽培技術規(guī)程111
8日光溫室芹菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術規(guī)程116
第3章露地蔬菜生產(chǎn)標準化121
1露地紅辣椒栽培技術規(guī)程121
2大蔥栽培技術規(guī)程127
3露地結(jié)球甘藍栽培技術規(guī)程133
4露地花椰菜栽培技術規(guī)程137
5洋蔥栽培技術規(guī)程144
6秋大白菜栽培技術規(guī)程149
7胡蘿卜栽培技術規(guī)程155
8露地黃秋葵生產(chǎn)技術規(guī)程159
9菜心生產(chǎn)技術規(guī)程166
第4章蔬菜安全生產(chǎn)基本常識173
1綠色和有機食品的概念及質(zhì)量標準173
2生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準則(NY/T 394—2013)178
3生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準則(NY/T 393—2020)182
第5章蔬菜綠色高質(zhì)高效技術協(xié)同應用案例190
1日光溫室番茄“4+秸稈綜合利用”技術協(xié)同模式190
2日光溫室黃瓜“4+辣根素土壤消毒”技術協(xié)同模式195
附錄201
1設施蔬菜主栽品種調(diào)查表201
2露地蔬菜主栽品種調(diào)查表205
3蔬菜適宜的土壤酸堿度210
4蔬菜種子的分級、大小及重量211
5蔬菜種子壽命和使用年限參考值212
6蔬菜秧苗易發(fā)生病害的溫濕度條件213
7蔬菜秧苗(成株)能忍耐的低溫及適宜范圍214
8主要化肥快速識別法215
9手測法估計細質(zhì)地土壤相對含水量216
10常用農(nóng)藥通用名與商品名對照表216
參考文獻220
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