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四川重要野生食用蕈菌圖鑒

四川重要野生食用蕈菌圖鑒

定  價:148 元

        

  • 作者:何曉蘭,彭衛(wèi)紅,王迪
  • 出版時間:2021/12/1
  • ISBN:9787030680556
  • 出 版 社:科學(xué)出版社
  • 中圖法分類:S646-64 
  • 頁碼:212
  • 紙張:
  • 版次:01
  • 開本:16
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讀者對象:本書可供從事環(huán)境科學(xué)、生態(tài)學(xué)等研究的科研人員及高等院校師生參考,同時也可以為其他相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人員提供有益借鑒。

本書主要展示了在四川市場上常見的野生食用菌資源,雖未能全面囊括四川地區(qū)可食藥用的真菌種類,但“窺一斑而知全豹”,讀者可透過本書對四川豐富的野生食用菌物種多樣性有較為客觀的認(rèn)識。本書分為兩章。第一章,對四川地理、氣候和植被概況、四川食用菌資源狀況等做了簡要介紹。第二章,對四川市場上可見的野生食用蕈菌物種資源進(jìn)行了詳細(xì)介紹,分子囊菌和擔(dān)子菌兩部分。子囊菌部分以物種屬名及種加詞拉丁名首字母音序先后介紹;擔(dān)子菌分為傘菌類、雞油菌類、牛肝菌類、珊瑚菌類/膠質(zhì)菌類及腹菌類、多孔菌類、齒菌類六部分,每個類群也以物種屬名及種加詞拉丁名首字母音序先后介紹。全書正文部分共介紹162種,每種都配以市場或野外照片,對物種的俗名、形態(tài)特征、分布地、引證標(biāo)本等進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

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