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《紅樓夢服飾文化鑒賞》共分上下兩篇。上篇分析《紅樓夢》人物服飾的外在表現(xiàn)，其中包含服飾的類型分析、質料考察、色彩探討和紋樣分析四章。每一章又細分為幾個部分，如類型分析中含首服、上衣、下裳、足服和其他配飾等，其中首服又分為頭型和發(fā)飾，頭型和發(fā)飾再分男性和女性兩類。每一類別服飾分別以列表的形式摘取原著中此類服飾出現(xiàn)的章回數(shù)

法式甜點以浪漫和優(yōu)雅聞名于世，叢書將法式甜點進行拆解，全方面解析法式甜點的各個組成部分。本書從法式甜點的底坯入手，用充足的理論知識加配方精準的實踐產品，全方面介紹了法式甜點底坯的分類、調制方法以及各自適配的產品，包括非面團類底坯、面團類底坯2大類18小類86種底坯。每種底坯皆包含基礎介紹、材料分析、底坯特點、配方、制作

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本書通過為翡翠直播銷售行業(yè)的從業(yè)者介紹翡翠相關的內涵和歷史文化知識,解讀翡翠之美,以此提升主播的翡翠文化素養(yǎng)。本書按照循序漸進的認知特點,每一講一個重要知識版塊進行系統(tǒng)介紹,版塊內容合理全面、知識通俗易懂、重點有序實用。本書內容涵蓋翡翠得名,翡翠的種、水、色、工、光,翡翠的價值與價格,又介紹了古今翡翠文化、翡翠美學價值

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