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當(dāng)前分類數(shù)量:16021  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 以色列飲食文化
    • 以色列飲食文化
    • 高智源著/2023-9-1/ 南京大學(xué)出版社/定價(jià):¥40
    • 本書共8章,主要內(nèi)容包括:飲食文化與以色列多元社會(huì);素食者的天堂;琳瑯滿目的以色列市場(chǎng);獨(dú)特的飲食體驗(yàn);猶太傳統(tǒng)節(jié)日飲食習(xí)俗;多樣化的美食;以色列“醉”美名片;飲食“戰(zhàn)”。

    • ISBN:9787305253218
  • 專業(yè)法式甜點(diǎn)制作教科書
    • 專業(yè)法式甜點(diǎn)制作教科書
    • 王森主編/2023-9-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書從法式甜點(diǎn)的組合設(shè)計(jì)與裝飾入手,介紹了常見(jiàn)的五大裝飾風(fēng)格,從產(chǎn)品層次、基礎(chǔ)組合、裝飾組合、制作流程等方面解讀產(chǎn)品制作要點(diǎn),并將各類產(chǎn)品配方中的要素進(jìn)行延伸,配合設(shè)計(jì)圖展示要素的“多次利用”,帶讀者了解法式甜點(diǎn)的裝飾知識(shí)。

    • ISBN:9787111731368
  • 專業(yè)咖啡師手冊(cè)
    • 專業(yè)咖啡師手冊(cè)
    • (美)斯科特·拉奧(Scott Rao)著/2023-9-1/ 重慶大學(xué)出版社/定價(jià):¥88
    • 本書是一本關(guān)于咖啡文化和咖啡制作的圖書。史科特·拉奧出版過(guò)多本關(guān)于咖啡的小書,大多被咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)用作教材。這本書講述了除了蒸餾咖啡之外的,所有的咖啡的相關(guān)知識(shí),內(nèi)容簡(jiǎn)短實(shí)用。全書分為三個(gè)主要部分,提供了一份詳盡的參考書目,為那些想閱讀更多內(nèi)容的人提供參考。第一部分:咖啡的提取,通過(guò)改變釀造參數(shù)改善風(fēng)味的措施和方法。第二

    • ISBN:9787568940504
  • 關(guān)于烹飪的101個(gè)常識(shí)
    • 關(guān)于烹飪的101個(gè)常識(shí)
    • (美) 路易斯·埃瓜拉斯, 馬修·弗雷德里克著/2023-9-1/ 中信出版社/定價(jià):¥48
    • 本書是通識(shí)學(xué)院系列圖書之一,通識(shí)學(xué)院系列包括工程、電影、商業(yè)、烹飪、時(shí)裝、心理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、廣告、城市設(shè)計(jì)9個(gè)領(lǐng)域,由各個(gè)領(lǐng)域的專家、資深從業(yè)者撰寫,他們基于自身深厚的專業(yè)基礎(chǔ)、豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),將各自領(lǐng)域的知識(shí),凝練成101個(gè)最值得關(guān)注和學(xué)習(xí)的常識(shí),每個(gè)常識(shí)以一頁(yè)圖表+一頁(yè)文字呈現(xiàn),圖文并茂,短小精悍,通俗易懂,富有啟發(fā)

    • ISBN:9787521759884
  • 關(guān)于時(shí)裝的101個(gè)常識(shí)
    • 關(guān)于時(shí)裝的101個(gè)常識(shí)
    • (美) 阿爾弗雷多·卡布雷拉, 馬修·弗雷德里克著/2023-9-1/ 中信出版社/定價(jià):¥48
    • 本書是通識(shí)學(xué)院系列圖書之一,通識(shí)學(xué)院系列包括工程、電影、商業(yè)、烹飪、時(shí)裝、心理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、廣告、城市設(shè)計(jì)9個(gè)領(lǐng)域,由各個(gè)領(lǐng)域的專家、資深從業(yè)者撰寫,他們基于自身深厚的專業(yè)基礎(chǔ)、豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),將各自領(lǐng)域的知識(shí),凝練成101個(gè)最值得關(guān)注和學(xué)習(xí)的常識(shí),每個(gè)常識(shí)以一頁(yè)圖表+一頁(yè)文字呈現(xiàn),圖文并茂,短小精悍,通俗易懂,富有啟發(fā)

    • ISBN:9787521752670
  • 了不起的收納者 打造整潔有序 舒適有愛(ài)的家
    • 了不起的收納者 打造整潔有序 舒適有愛(ài)的家
    • 李娜/2023-9-1/ 人民郵電出版社/定價(jià):¥69.8
    • 每個(gè)人渴望擁有整潔有序、舒適有愛(ài)的家,但是怎樣打造出具有這些特點(diǎn)的家居環(huán)境,很多人并不清楚。本書的宗旨是教會(huì)讀者如何有效地整理收納,打造出不管住在哪種房子里都能展現(xiàn)品質(zhì)與價(jià)值的理想的家。本書分析了為什么90%的家庭受困于整理收納問(wèn)題,以及永不復(fù)亂的家背后蘊(yùn)藏的兩大系統(tǒng),并且深入講述了打造永不復(fù)亂的家的五個(gè)步驟明確目標(biāo)、

    • ISBN:9787115624338
  • 衣之匣 可愛(ài)系美少女衣裝圖鑒 悅享版
    • 衣之匣 可愛(ài)系美少女衣裝圖鑒 悅享版
    • 朝朝六橋/2023-9-1/ 人民郵電出版社/定價(jià):¥79.9
    • 這是一本少女服飾圖鑒,通過(guò)講解各種各樣的少女服裝和配飾,為少女服飾插畫創(chuàng)作提供參考和思路。本書共5章。首先講解服裝設(shè)計(jì)思路,并通過(guò)大量的實(shí)例講解服裝設(shè)計(jì)方法,然后展示了不同種類的服裝和配飾,最后展示了大量精美插畫作品供讀者觀賞。通過(guò)學(xué)習(xí)本書,讀者可以玩轉(zhuǎn)服裝搭配,提升插畫作品的表現(xiàn)力。本書適合職業(yè)插畫師和少女主題插畫愛(ài)

    • ISBN:9787115625878
  • 茶俗典
    • 茶俗典
    • 陳偉權(quán),竹潛民編/2023-9-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥88
    • 十里不同風(fēng),百里不同俗。寧波茶俗在當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗中別有風(fēng)韻,大雅大俗,異彩紛呈。縱覽《茶俗典》全書,在內(nèi)容安排、點(diǎn)面結(jié)合上做了不少努力,許多章節(jié)都配有生動(dòng)的事例,讀來(lái)能給人留下較深的印象。當(dāng)然,其中最根本的原因在于寧波茶俗自身的獨(dú)特性和豐富性。

    • ISBN:9787109309517
  • 茶史典
    • 茶史典
    • 林浩著/2023-9-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥88
    • 本書通過(guò)對(duì)寧波茶文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代時(shí)期寧波茶史的概略介紹,以及現(xiàn)代寧波茶文化發(fā)展情況,把寧波茶史的發(fā)展歷程進(jìn)行了勾勒。其中對(duì)重要茶文化遺存,特別是越窯茶器、茶事文獻(xiàn)、歷史名茶、禪茶文化、歷史貢茶、名家茶書、中外茶業(yè)技術(shù)交流等方面做了大量的收集與研究,廣泛搜集眾多與寧波茶事息息相關(guān)的中外歷史文化資料,

    • ISBN:9787109306851
  • 嬰幼兒托育基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·嬰幼兒托育服務(wù)與管理系列)
    • 嬰幼兒托育基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·嬰幼兒托育服務(wù)與管理系列)
    • 董威辰 劉強(qiáng)/2023-9-1/ 中國(guó)人民大學(xué)出版社/定價(jià):¥39
    • 本教材是嬰幼兒托育專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課的配套教材,立足于嬰幼兒托育的職業(yè)特點(diǎn),結(jié)合全國(guó)職業(yè)院校技能大賽的賽項(xiàng)思路,以高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)及規(guī)律為出發(fā)點(diǎn),,以“職業(yè)導(dǎo)向、能力為本”為理念,注重邏輯性,有序介紹了嬰幼兒托育概況、嬰幼兒健康發(fā)展、嬰幼兒常見(jiàn)疾病照護(hù)、嬰幼兒照護(hù)、嬰幼兒安全防護(hù)、嬰幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)、托育機(jī)構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設(shè)、

    • ISBN:9787300320885