本書分析了服裝立體構成的歷史，所需的用具及前期準備工作，示范了如原型、裙·襯衫、外套·大衣、旗袍·婚紗等經典而具有代表性的實例款式造型的操作方法，重點解析了操作要領，可使學習達到觸類旁通的效果。本書是作者多年的教學心得和研究成果。本書具有知識系統(tǒng)化的特點，有良好的可操作性。本書的操作步驟細致，關鍵步驟圖示清晰。

本書從設計藝術學的角度出發(fā)，圍繞越劇服飾傳承與創(chuàng)新發(fā)展路徑進行研究，以越劇服飾實物、圖片資料、影像資料為依據，通過文獻檢索、田野調查、比較分析、歸納總結等方法，對越劇服飾從歷史演變、地域文化、類型特征、設計實踐等方面進行探討。

本書在第4版的基礎上修訂而成，以問答形式詳細介紹了頭發(fā)養(yǎng)護與脫發(fā)防治的基本知識、具體方法和新進展。分上、下兩篇，上篇包括毛發(fā)與皮膚的關系，頭發(fā)的理化特性與影響頭發(fā)興衰的因素，頭發(fā)的正確梳理、清洗與各種保養(yǎng)方法；下篇介紹了脫發(fā)的原因與類型，全身性疾病與脫發(fā)，藥物與脫發(fā)，斑禿、瘢痕性禿發(fā)、男性型禿發(fā)、先天性禿發(fā)及生理性脫發(fā)

本書共收錄了我國植物性素食112種。其中,蔬菜、菌藻類62種,水果、干果類36種,五谷雜糧類15種。每種素食,均按“簡介、營養(yǎng)成分、保健功效、良方妙方、推薦食譜”五項內容依次排列,條分縷析,井然有序。本書在編寫過程中,力求精而不簡,博而不雜,內容簡明扼要,實用高效。每種食物都配以實物照片,食譜都配以詳細的制作步驟和高清

本書涵蓋了100多道精心挑選閩菜，從主料、調味料、烹調方法、制作方法、操作要點及特點營養(yǎng)方面，詮釋了菜品的制作要點。全書以閩菜尤其是閩南菜品為主，從人們喜好的角度進行了菜品的改良和提升，介紹了烹飪方法和技能要求。

本書分盤飾制作、雕刻花卉、組合雕刻三部分。內容包括：盤飾基本知識；盤飾構思、構圖與造型；盤飾原料；盤飾刀工；盤飾安全與衛(wèi)生；食品雕刻基本知識；食品雕刻的原料；食品雕刻的常用工具及其保養(yǎng)；花卉雕刻等。

中國是茶樹的原產國，也是世界茶文化的發(fā)源地，有著悠久的發(fā)展歷史和眾多的歷史名茶。每一款名茶呈現(xiàn)出的獨特氣韻，都是它原產地山水人文的綜合體現(xiàn)。隨著中國茶文化復興，茶山也在發(fā)生巨大變化。作者通過三年多時間的行走，深入每一款名茶的核心原產地，把茶山見聞、思考整理成文字。本書收入了作者尋訪23款茶的文字，包含了六大茶類和十大名

本書是一本全方位而專業(yè)的水產食譜，包含從魚類、貝類、蝦蟹等各類水產的300多個分步詳解食譜，并單獨設置技能引導章節(jié)，詳細說明從切分魚肉、清洗龍蝦、螃蟹等海產，到制作壽司的各類制備方法和技巧，并配以專門為本書拍攝的操作流程圖，以展示細節(jié)和手法，適合包括從新手到達人在內的各類海鮮愛好者練習和查閱。300多份食譜均列出了制備

本書講述了小魚燈、糯糯和米米一起穿越到了唐朝。他們與“茶圣”陸羽一起制茶、煮茶、品茶、享茶宴、吟茶詩,最后,他們還帶陸羽一起乘坐茶葉飛毯來到了現(xiàn)代,和糯糯、米米的同學一起品茶吟詩……在這本書中,小魚燈將帶領小讀者們探尋茶道之源、解讀《茶經》的奧秘、感受中國茶文化的博大精深!同步推出作者團隊歷時兩年精心打造、與圖書配套的

全書分為6章，分別為第一章化妝概論、第二章基底化妝、第三章五官修飾技巧、第四章生活妝技法、第五章日常發(fā)型設計、第六章色彩與著裝。本教材將從這6大模塊構建課程內容，面向高職高專學生和社會學習愛好者開放。本教材結合課程,運用信息化技術在課程體系、教學內容和教學方法上進行改革，讓課程更豐富新穎。