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本書為實用女上裝裁剪與縫制的基礎入門書籍，內容包括：女上裝概述，服裝裁剪與縫制基礎知識，女上裝裁剪制圖部位，常用面料與輔料，結構制圖，樣板制作與縫制實例。書中實例采用近年來流行的服裝款式，以女性人體的生理特征、服裝的款式設計為基礎，系統闡述了襯衫、連衣裙、衛(wèi)衣、馬、夾克、大衣、西服套裝的結構設計原理、變化規(guī)律和設計技巧

本書共分為十章，全面呈現了灌南縣獨有的飲食文化。第一章探尋歷史，從廚祖伊尹、食基農耕、酒制祭禮等著手，讓人感悟歷史傳承和發(fā)展的脈動。第二章著重描寫灌南本土食材，從時令生鮮、河中美鮮、漁港海鮮到草里“蟲”鮮，全方位展現了灌南特有的飲食習慣。第三章到第七章，傳統宴席的變遷、新淮揚菜系的傳承與發(fā)展、節(jié)日食俗的規(guī)范、特殊食俗的

本書從食品安全(食品安全標準、身邊的食品安全隱患、食品安全認識誤區(qū))和營養(yǎng)健康(家庭營養(yǎng)、健康生活方式、兒童營養(yǎng)、節(jié)日飲食營養(yǎng)、營養(yǎng)認識誤區(qū))兩個方面進行知識普及，并通過“慧”吃“慧”選教會家庭成員理論結合實踐，做到食品安全和營養(yǎng)健康雙“達標”。

本書收錄了被稱為“中國Vintage胸針成體系收藏第一人”的鄭鶯燕女士收藏的200多件vintage胸針,以年代為序,展示了20世紀胸針藝術的歷史沿革。

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本書以應用型本科食品工程類專業(yè)標準為依據，堅持從食品工業(yè)中來，到服務食品工業(yè)中去，既有經典的生物化學系統知識，又緊密結合食品加工、貯藏、質檢過程中所需的生物化學知識與技術。全書共22章，分為生物大分子的結構與功能、物質代謝及調控、遺傳信息的傳遞與表達以及生物化學在食品行業(yè)中的應用技術四大部分。每個章節(jié)配套有導讀、知識拓

本書稿貫徹落實省委、省政府關于加快打造福建文化標識體系、打響福建“�！蔽幕�品牌的決策部署，為加快“福”文化優(yōu)勢資源的創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展，充分利用建盞、白瓷、漆器等代表性藝術產業(yè)，結合福建歷史久遠的茶文化，以“福”為征集主題精神，以福建為主、面向全國，展現福建茶文化、茶器藝術創(chuàng)新水平。書稿圖文并茂，以“�！眲�(chuàng)作為中心

本書分為習茶入門、習茶之美、習茶進階和小茶博士4冊,共計20章節(jié)。本書圖文并茂,用簡短的語言、生動的繪畫,系統性地帶孩子感受茶世界之美。初識茶史、認識茶器、了解茶禮、背誦茶詩,以茶為鑰匙,用一杯小小的茶湯,激發(fā)孩子對人文、自然、歷史、科學的興趣,感受深厚的中國傳統文化底蘊。本系列叢書由杭州市茶文化研究會理事單位松石間意

本書主要內容:行走人生,美食當伴。董克平筆下的美食有文化,也有修養(yǎng);有回憶,也有探新;有傳統,也有時尚;有舊式的傳承,也有新知的發(fā)掘。本書是董克平作為美食愛好者的日常行走記錄,這個有趣的靈魂也將對美食的理解再次升華,讓我們看到食中自有人杰地靈,食中自有追思無限,食中自有文化悠揚,食中也有人生百味。