這是一本適合烘培新手去讀的書。本書含有蛋糕、餅干、面包、比薩、糖果和一些其他品類西點的詳細做法，并附以實物步驟圖。同時，本書為烘焙新手增加了烘焙小課堂章節(jié)，該章節(jié)從最基礎的工具和原料開始講起，每個工具的名稱、用途及和哪種原料搭配都有詳細的描述。除此之外，我們還在烘焙單元加入了制作小貼士，這些小貼士都是作者在多年的烘焙制

圖書分為常備蔬菌菜、常備畜肉榮、禽蛋豆制品、常備水產菜和常備主食五個篇章，介紹了一百五十余款取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理的常備菜肴，對于一些常備菜肴制作中的關鍵過程，還配以多幅彩圖加以分步詳解，使您能夠抓住重點，快速掌握。常備家常菜好處多多。一次制作完成，可以保存很多天，能夠滿足全家人一周的飲食需求；常備家常菜只需要幾

本書按照爽口冷菜、便捷熱炒、營養(yǎng)大菜、湯羹燉品和瘦身主食加以細分和歸類，介紹了一百五十余款取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理的常備晚餐，對于一些晚餐菜肴中的關鍵過程，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握。

卷煙工藝測試與分析評價是衡量卷煙制造過程工藝保障能力和質量控制能力的重要手段�！毒頍煿に囐|量測試與分析評價指南》為了進一步統(tǒng)一和規(guī)范河南中煙工業(yè)有限責任公司各卷煙廠工藝質量測試內容和分析評價方法，指導各卷煙廠工藝質量測試與分析評價工作，持續(xù)改進加工技術，提高工藝保障水平，穩(wěn)定和提高卷煙產品質量，實現(xiàn)產品質量和效益的均衡

《卷煙制絲工藝與設備創(chuàng)新》根據(jù)**行業(yè)近年來在卷煙制絲工藝技術及制絲設備方面的研究成果，分別對制葉絲工藝技術和制葉絲工段松散回潮、加料潤葉、切絲、葉絲干燥以及煙梗加工工藝及設備研究情況進行了詳細的闡述。《卷煙制絲工藝與設備創(chuàng)新》可供卷煙生產和卷煙加工等方面的工作人員參考。

蛋糕裱花入門超養(yǎng)眼豆沙裱花輕松做（韓式裱花視頻教程一學就會）：相信每個人都都喜歡甜食，對超養(yǎng)眼的裱花蛋糕沒有抵抗力，看到養(yǎng)眼的蛋糕裱花都有去自己動作制作的沖動，但總是不知如何下手。不管你是從未接觸過豆沙裱花的小白，還是已經有一定裱花基礎的蛋糕師，這本書都能讓你發(fā)現(xiàn)原來豆沙裱花是如此簡單。發(fā)現(xiàn)原來自己也可以裱制出如此養(yǎng)眼

《食品機械的面向服務多企業(yè)聯(lián)合再制造模式研究》針對國內已有的再制造模式，在對幾種模式的優(yōu)缺點進行分析的基礎上，針對食品機械的特點，提出了符合食品機械特征以及食品機械再制造特點的面向服務多企業(yè)聯(lián)合再制造模式。分析了該模式的特點、實施路徑以及構成等，并對廢舊食品機械的回收時域進行了預測，建立了回收時域數(shù)學模型；對運輸網絡進

本書緊緊圍繞“口腔健康”主題，以口腔預防保健和治療為主線，分為口腔護理知識篇、口腔護理內科篇、口腔護理外科篇、口腔護理腫瘤篇四大部分。內容涵蓋普通人、孕婦、兒童、老年人等各類人群的口腔保健，綜合口腔內科、口腔醫(yī)學修復、正畸、兒童牙科、種植、牙周、黏膜病、口腔外科等各個專業(yè)相關知識。本書通過文字敘述、圖示、以及□□講解，

本書作者從事咖啡相關研究多年，在本書中介紹的咖啡菜單以及相配的點心都是精選中的精選。作者在咖啡調味方面多靈活應用水果的味道，介紹了檸檬咖啡、橙子咖啡、櫻桃咖啡、杏仁咖啡等菜單。另外，還介紹了咖啡豆的選擇方法、保存方法，以及整套咖啡制作的工藝。還介紹了與咖啡組成套餐的甜點菜單。在本書最后的部分，作者還介紹了自己多年經營咖

《海關檢驗檢疫業(yè)務指導手冊》系列叢書由海關檢驗檢疫業(yè)務專家梳理、編寫。本套叢書共四個分冊，包含國境衛(wèi)生檢疫篇、進出境動植物檢疫篇、進出口食品化妝品檢驗篇、進出口商品檢驗篇。本套叢書不僅可以供海關關員學習參考，還可以作為外貿企業(yè)、代理企業(yè)通關業(yè)務培訓的參考用書，同時也可以作為廣大外貿專業(yè)的老師及學生的輔助教材。希望通過對