蛋白質(zhì)是生命的承載者，同時又是組成最為復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì)之一。功能蛋白質(zhì)研究是指以蛋白質(zhì)在生命與健康中的生物學(xué)功能為導(dǎo)向和核心內(nèi)容的科學(xué)研究。隨著組學(xué)概念和各種新技術(shù)的引入，功能蛋白質(zhì)研究也從傳統(tǒng)的針對單一蛋白質(zhì)的表征發(fā)展到全景式系統(tǒng)化的詮釋。 本書在介紹傳統(tǒng)蛋白質(zhì)研究方法的基礎(chǔ)上對功能蛋白質(zhì)研究的最新進(jìn)

生物化學(xué)是研究生物體的物質(zhì)組成、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝變化與規(guī)律及生物遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)與化學(xué)規(guī)律等的一門生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)學(xué)科。生物化學(xué)的基本理論是各個不同有關(guān)生命科學(xué)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，其中只是在基本理論內(nèi)容的基礎(chǔ)上略有不同的側(cè)重而已。如在醫(yī)藥學(xué)則側(cè)重于人體的正常與疾病及藥物治療化學(xué)變化規(guī)律。 本教材作為全國中

《“十二五”國家重點圖書出版規(guī)劃項目·中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)精品教材：生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗》主要內(nèi)容由學(xué)院多年使用的《生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)實驗講義》及《生物化學(xué)與分子生物學(xué)高級講義》綜合選編而成。本書包括基礎(chǔ)實驗和綜合實驗兩個部分，涵蓋了生物化學(xué)與分子生物學(xué)的教學(xué)大綱的要求，從實驗設(shè)計、實驗選材到實驗操作，都經(jīng)歷過多

《巔峰閱讀文庫：解碼神奇的激素》帶領(lǐng)我們跟隨著科學(xué)家的探索，走近激素，解碼激素！《巔峰閱讀文庫：解碼神奇的激素》分日理萬“激”——人與其他高等動物篇、“激”揚風(fēng)雨——昆蟲篇、植物也“激”動——植物篇，內(nèi)容包括：日“激”月累談古今——激素風(fēng)云、窈窕淑女，君子好逑——雌激素等�！稁p峰閱讀文庫：解碼神奇的激素》介紹了激素是如

朱葆華、高政權(quán)主編的《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)(配高等教育出版社生物化學(xué)第3版)》由教學(xué)目標(biāo)和要求、重點和難點、主要內(nèi)容、精選習(xí)題和參考答案五個部分組成，重點是主要內(nèi)容部分。教學(xué)目標(biāo)和要求，概括學(xué)習(xí)的基本要求和所要掌握的基本內(nèi)容；重點和難點，指出本章的重點和難點；主要內(nèi)容，對各章內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)概述；精選習(xí)題，針對重點內(nèi)容精選一些

《全國高職高專醫(yī)藥院校工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材：生物化學(xué)實驗技術(shù)》是全國高職高專醫(yī)藥院校工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材。本書包括概論、常用生物化學(xué)實驗基本理論及技術(shù)和基本生物化學(xué)實驗項目三個模塊。前兩個模塊概述了生物化學(xué)實驗室規(guī)則、生物化學(xué)實驗常用器材及操作、比色分析法和分光光度法、電泳技術(shù)、層析技術(shù)和離心技術(shù)6個項目的

《中國地質(zhì)大學(xué)武漢實驗教學(xué)系列教材：生物化學(xué)實驗指導(dǎo)書》共四部分內(nèi)容，包括生物化學(xué)實驗基本知識、實驗原理與技術(shù)、基礎(chǔ)實驗、綜合性實驗。主要對實驗室規(guī)則、安全與防護(hù)知識、實驗記錄和實驗報告、基本實驗操作及生物大分子制備技術(shù)等方面進(jìn)行了簡單的介紹；同時對生物化學(xué)實驗技術(shù)與原理進(jìn)行了較為詳實的介紹，以期使讀者能夠熟悉和掌握這

《普通高等教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：生物化學(xué)實驗教程》主要包括三部分內(nèi)容：第一篇重點介紹了生物化學(xué)常用研究技術(shù)與原理，包括滴定技術(shù)、分光光度技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、離心技術(shù)以及分子生物學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)。第二篇為50個可選用的學(xué)生實驗項目，涉及生物分子的定性定量測定、酶學(xué)分析、層析、電泳以及基礎(chǔ)分子生物學(xué)技術(shù)。最后是一些重

《現(xiàn)代蛋白質(zhì)實驗技術(shù)》有以下幾個特點：①實驗項目內(nèi)容充實，技術(shù)先進(jìn)。所選實驗項目主要來自編寫者多年的教學(xué)經(jīng)驗和科研積累，除傳統(tǒng)蛋白質(zhì)實驗技術(shù)如SDS-PAGE、免疫印跡、雙向電泳、離子交換層析、凝膠過濾、親和層析、酶動力學(xué)分析等外，還包括凝膠阻滯電泳、質(zhì)譜技術(shù)、酵母雙雜交、Pull—down、Far—western、雙

《生物化學(xué)》主要介紹糖類、蛋白質(zhì)、酶、維生素和輔酶、核酸、脂類等主要物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能以及在生物技術(shù)中的應(yīng)用；物質(zhì)代謝和能量代謝的一般規(guī)律及代謝變化機理；信息分子代謝的理論基礎(chǔ)；生物化學(xué)實驗等內(nèi)容。 全書在內(nèi)容選擇和編排順序上盡可能結(jié)合生物技術(shù)專業(yè)實際需要，按照生物化學(xué)的體系和規(guī)律，力求做到簡明扼要、由淺入深、循序