當(dāng)下，從事研究新彩色玻璃鑲嵌畫的專家不多，尤其在工藝方法和藝術(shù)表現(xiàn)上有所創(chuàng)新成就的尤其珍貴，這是不可多得的寶貴資源。這些研究成果是我國(guó)文化精神的財(cái)富，蘊(yùn)含著中華民族特有的精神價(jià)值、思維方式與想象力。魯迅美術(shù)學(xué)院擁有國(guó)家級(jí)教學(xué)示范中心，各類工藝實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作室，設(shè)備完善，技術(shù)先進(jìn)。項(xiàng)目的實(shí)施地點(diǎn)是魯迅美術(shù)學(xué)院大連校區(qū)，玻璃

本書以兒童人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，闡述了不同種類的童裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、變化規(guī)律、設(shè)計(jì)技巧。本書對(duì)童裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本原理進(jìn)行講解，并選取典型童裝款式進(jìn)一步將理論知識(shí)逐步解析透徹，同時(shí)選取典型童裝的縫制工藝講解，讓讀者掌握不同年齡段童裝的裁剪與制作要領(lǐng)。

本書以理論結(jié)合實(shí)踐的方式，詳細(xì)介紹了果醬畫盤飾的相關(guān)知識(shí)。全書共分7個(gè)項(xiàng)目，依次講解了果醬畫盤飾基礎(chǔ)知識(shí)、花卉類果醬畫盤飾實(shí)訓(xùn)、蔬果類果醬畫盤飾實(shí)訓(xùn)、魚蝦類果醬畫盤飾實(shí)訓(xùn)、草木類果醬畫盤飾實(shí)訓(xùn)、禽鳥類果醬畫盤飾實(shí)訓(xùn)和風(fēng)景類果醬畫盤飾實(shí)訓(xùn)。

本教程在編寫中根據(jù)食品檢驗(yàn)工職業(yè)的工作特點(diǎn)，以初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)食品檢驗(yàn)工的能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的方式進(jìn)行編寫。全書共分為22個(gè)模塊，內(nèi)容包括食品檢驗(yàn)工的準(zhǔn)備工作、檢驗(yàn)的前期準(zhǔn)備及儀器設(shè)備的維護(hù)、糧油及其制品的檢驗(yàn)、焙烤食品的檢驗(yàn)、酒類的檢驗(yàn)、啤酒的檢驗(yàn)、飲料的檢驗(yàn)、肉類及其制品的檢驗(yàn)、調(diào)味品的檢驗(yàn)等內(nèi)容。本

本書精選具有中華特色和代表性的菜肴與風(fēng)味小吃，分為三章，包括：主食，花樣百變的中國(guó)飲食藝術(shù)；粥，流傳千載的中華養(yǎng)生美食；中式糕點(diǎn)，吃出傳統(tǒng)文化。

為了方便廣大綠色生資管理人員和意向申報(bào)企業(yè)系統(tǒng)了解、查閱相關(guān)許可制度規(guī)范，中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)匯總整理了最新版綠色生資文件，編撰成《綠色生資標(biāo)志許可工作指南》。本書匯總了綠色食品生產(chǎn)資料相關(guān)的政策法規(guī)、科技標(biāo)準(zhǔn)、許可審核、標(biāo)志管理、質(zhì)量監(jiān)督等方面的文件，目的是將上述政策法規(guī)、制度規(guī)范落到實(shí)處，推動(dòng)綠色食品各項(xiàng)工作科學(xué)化、制

服裝工業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，全國(guó)范圍內(nèi)眾多的裝生產(chǎn)企業(yè)，都需要大批能夠進(jìn)行服裝縫紉生產(chǎn)的工人。隨著服裝生產(chǎn)的科學(xué)化和規(guī)模化、人們生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快等諸多因素的影響，縫紉工在大部分城市的勞動(dòng)力市場(chǎng)中都是供不應(yīng)求的。該行業(yè)發(fā)展前景看好。本書從當(dāng)前服裝縫紉車工崗位實(shí)際需要出發(fā)，基本不涉及復(fù)雜的理論，強(qiáng)化了技

高光譜檢測(cè)技術(shù)，是在不破壞被檢測(cè)物體的前提下，在很多很窄的波段上使用一定的儀器設(shè)備，接收、記錄物體反射或發(fā)射的電磁輻射信息，經(jīng)過對(duì)電磁輻射信息的傳輸、加工處理及分析與解譯，對(duì)物體的理化性質(zhì)進(jìn)行探測(cè)和識(shí)別的理論與技術(shù)。本書稿共五章。第一章高光譜檢測(cè)技術(shù)原理，第二章高光譜檢測(cè)技術(shù)與方法，第三章黃桃糖度高光譜檢測(cè)研究概述，第

《畜產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定工作指南》主要介紹了檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法條文釋義、資質(zhì)認(rèn)定條件和程序、技術(shù)評(píng)審管理、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)從業(yè)規(guī)范、監(jiān)督管理、法律責(zé)任、新版評(píng)審準(zhǔn)則管理體系文件換版等內(nèi)容，是畜產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定的重要工作用書，本書在編寫過程中，參考了國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委編寫的《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法釋義》

《中國(guó)奶產(chǎn)品質(zhì)量安全研究報(bào)告》為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（北京）主編的每年發(fā)布的年度報(bào)告，介紹了我國(guó)奶業(yè)基本情況（包括奶牛養(yǎng)殖數(shù)量、奶制品加工量和消費(fèi)量以及國(guó)際奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)），國(guó)產(chǎn)奶質(zhì)量安全水平狀況及存在問題，牛奶質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究，奶業(yè)科技創(chuàng)新進(jìn)展，奶業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新進(jìn)展，優(yōu)質(zhì)乳工程技術(shù)規(guī)范等內(nèi)容。包括中國(guó)