本書介紹了作者研發(fā)的超簡單家庭烘烤面包的做法，只要事先準備好面團，放入冰箱發(fā)酵并保存，想吃的時候隨時拿出來烤即可。材料和步驟超簡單，沒有烤箱也沒關(guān)系。書中分為基礎(chǔ)面包、百變面包、進階的吐司和起酥三部分，跟隨本書，每天都能享用新出爐的美味。

本教材參照國家有關(guān)法定標準方法，精選了食品分析實驗基礎(chǔ)、食品物理性質(zhì)測定、食品營養(yǎng)成分測定、食品功能性成分測定、其他防偽檢測、食品添加劑測定、有毒有害污染物質(zhì)測定、食品前處理新技術(shù)等常見實驗。 本書可以作為大專院校食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)或其他相關(guān)專業(yè)學(xué)生進行有關(guān)食品分析實驗時的教材。

本書主要介紹飲料的品種設(shè)計、色彩配制、口味改善、香味調(diào)制、營養(yǎng)組合、裝飾造型等一些方法和技巧，并按照茶飲、果汁、咖啡、乳飲、冰鮮飲料等分類方法分別介紹了很多飲料的制作和調(diào)配方法。各個品種都附有詳細的配方和制作過程。

本書是日本人氣品牌cottonhouseaya的作品精選集，本品牌擁有廣泛的手工愛好者群體，受到各個年齡層次女士的喜愛，是典型的自然風(fēng)格森林系品牌。本書作品采用天然的棉麻面料，根據(jù)布料的特征來設(shè)計更能表達面料本身特點的款式。每款衣服都有實物等大的裁剪圖紙。適合縫紉愛好者參考學(xué)習(xí)。

本書以非常常見的5類24件日常衣服為主題，每件衣服都有實物等大的裁剪圖紙，包含7、9、11、13四種尺碼，適合絕大部分體型的朋友。以“專業(yè)設(shè)計師”的角度去設(shè)計方便家庭制作的手作服，兼顧“制作簡單”和“專業(yè)”，融合流行元素，并有多達70種搭配建議，適合新手和初級水平的縫紉愛好者學(xué)習(xí)參考。

本書作者為專業(yè)設(shè)計師出身，在設(shè)計領(lǐng)域頗有名氣。因為很喜歡手工縫紉，于是在日本文化學(xué)院助川老師的幫助下，將自己的設(shè)計風(fēng)格和理念融入到了服裝設(shè)計中，希望讀者和自己一樣，也能用簡單的方法做出漂亮的兒童服裝。設(shè)計時避免了新手不容易駕馭的各種接縫或開襟，長度也可以根據(jù)孩子的身高進行調(diào)整，更大范圍內(nèi)滿足不同身高的小朋友穿著。作品為

本書詳細介紹了南紅瑪瑙的分類和物理特征、鑒定方法、鑒別特征與手段以及南紅的價值判斷依據(jù)。 本書通過大量清晰精美的照片，將南紅瑪瑙的不同種類的差別、南紅瑪瑙與其他仿冒寶石、南紅瑪瑙與人工處理品等展現(xiàn)在讀者面前，適宜讀者對比學(xué)習(xí)。 本書適宜南紅瑪瑙的愛好者使用。

本書重點以企業(yè)男裝產(chǎn)品研發(fā)實例梳理男裝設(shè)計的系統(tǒng)性，結(jié)合院校課程教學(xué)特點著重將男裝設(shè)計分為創(chuàng)意男裝設(shè)計與成衣單品設(shè)計兩大系統(tǒng)；全書內(nèi)容包括：當(dāng)下男裝設(shè)計概念導(dǎo)入，創(chuàng)意男裝系列設(shè)計，當(dāng)下男裝類型定位，男裝產(chǎn)品研發(fā)流程，男裝企劃方案，男裝成衣單品設(shè)計（西裝、襯衫、外套、褲裝等）；以標桿品牌設(shè)計典型實例為任務(wù)引領(lǐng)，在案例中逐

本書內(nèi)容包括服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計基本原理和典型服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計方法兩大部分。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計基本原理主要介紹人體體型特點、人體形態(tài)與服裝結(jié)構(gòu)和造型的關(guān)系、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的基本方法等。典型服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計主要介紹裙裝、褲裝、男上裝、女上裝、童裝和特體服裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計原理與方法。 本書內(nèi)容以介紹比例法為主，其中裙裝和女上裝也介紹了原型法。本書內(nèi)

本書主要包括六方面內(nèi)容：書籍裝幀設(shè)計概述、書籍裝幀設(shè)計的基本原則、書籍裝幀設(shè)計的內(nèi)容、書籍裝幀的版式設(shè)計、書籍裝幀發(fā)展的多樣性以及書籍裝幀設(shè)計案例賞析。各章節(jié)都對書籍裝幀的相關(guān)內(nèi)容做了比較全面的闡述，列舉了近百個案例進行不同角度的點評。另外，書中每章后面還有專題拓展、思考練習(xí)及二維碼，可以提供更多案例供讀者參考。 本