本教材全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代發(fā)酵工程的原理和技術應用。本書共分為4章。1章是緒論,介紹了發(fā) 酵工程的定義及特點,現(xiàn)代發(fā)酵工程的研究內(nèi)容及工藝流程、歷史趨勢及發(fā)展趨勢。2章是發(fā)酵工程原理, 介紹了現(xiàn)代發(fā)酵工程上游、下游的技術及原理,內(nèi)容包括:發(fā)酵培養(yǎng)基的制備及加熱、發(fā)酵菌種及其擴大 培養(yǎng)、發(fā)酵過程的控制、食品發(fā)酵下游工程技

本書針對沖壓、注塑成型工藝及模具技術的應用，較為全面、系統(tǒng)地闡述了沖壓、注塑成型工藝的基本原理、主要結構特點，以及相應的模具結構設計與制造工藝，內(nèi)容涵蓋沖裁、彎曲、拉深、連續(xù)沖壓成型工藝與模具設計、注塑成型工藝與模具設計、模具制造技術等。本書在保證沖壓、注塑成型工藝與模具技術知識完整性和系統(tǒng)性的同時，突出體現(xiàn)了成型工藝

本書包括流體流動、流體輸送機械、非均相混合物分離及固體流態(tài)化、液體攪拌、傳熱及蒸發(fā);下冊包括傳質(zhì)與分離過程概論、氣體吸收、蒸餾、液-液萃取和液-固浸取、固體物料的干燥及其他分離方法(結晶、膜分離及吸附等)。每章均有學習指導、例題、習題與思考題。

本書內(nèi)容包括概述、條款解讀與檢查指南、注意事項、常見問題和案例分析、思考題5部分。概述部分是對《規(guī)范》相應章節(jié)內(nèi)容實施目的和意義、背景知識、所涵蓋內(nèi)容重點的簡述。條款解讀與檢查指南均包括條款解讀、檢查重點、檢查方法等內(nèi)容。注意事項部分是對本章節(jié)需關注問題的重點說明。常見問題和案例分析部分是通過列舉企業(yè)的常見問題與對典型

本書介紹了化工熱力學和物理性質(zhì)的各種測定技術,主要內(nèi)容包括溫度、壓力的標定,各種相平衡測定方法和設備、常壓和高壓下流體的物理性質(zhì)測量技術,每章都配有思考題。

本書共五章，內(nèi)容包括：緒論、催產(chǎn)素的研究綜述、群際關系對催產(chǎn)素作用的調(diào)節(jié)、親密關系對催產(chǎn)素作用的調(diào)節(jié)、全文總結與展望。

陶瓷彩繪技藝是歷代陶瓷藝人智慧的結晶，是中華民族工藝的瑰寶，有著豐富的□□文化底蘊。手繪是一種手工彩繪的技藝，在當今時代，這種手工技藝已不再是一種單純的陶瓷彩繪方法，而被時代賦予了更高層次的精神文化內(nèi)涵。本書按照工作任務、基礎技能、學習任務的模塊化方式編排，還有實例和操作示范，方便學生掌握所學知識。本教材主要包括以下內(nèi)

本書分為一白遮三丑、防曬真的很重要、控住你的“油”、緊致還是褶皺，你的面容你做主、保濕、鎖住水分、染發(fā)那些事兒六部分。主要內(nèi)容包括：了解自己的皮膚；美白類產(chǎn)品到底是怎么產(chǎn)生作用的等。

本書是對《已用化妝品原料目錄》中的40種植物中的化學成分、活性、功效以及機制等資料進行了系統(tǒng)的整理。具體內(nèi)容包括1.基本信息:包括植物的中文學名、拉丁學名、俗名、地理分布、系統(tǒng)分類、植物圖片等基本信息;2.活性物質(zhì):植物的化學成分類別、主要活性單體和結構、主要活性成分含量等;3.功效與機制:主要包括植物的功效類別和主要

本書從傳統(tǒng)龍窯的建造結構、燒制前期準備、制坯與器型、釉水和施釉、匣缽與墊餅、裝窯、木柴備置、燒窯、應急處理及其他等環(huán)節(jié)，以專題、論叢、隨筆等形式，對傳統(tǒng)龍窯的燒制技藝、經(jīng)驗進行詳細總結，是一本傳統(tǒng)龍窯燒制技藝傳承推廣專業(yè)書籍。