本書分為七章，第1章時裝畫基礎(chǔ)，內(nèi)容包括時裝畫簡介、時裝畫作品賞析、繪畫工具和馬克筆手繪技法表現(xiàn)；第2章時裝畫人體，分別介紹了人體的比例結(jié)構(gòu)、人體動態(tài)表現(xiàn)、面部五官以及四肢的繪制等內(nèi)容；第3章時裝款式圖，主要介紹了女裝、童裝和男裝的服裝款式圖的繪制方法以及款式圖的設(shè)計等內(nèi)容；第4章時裝配飾質(zhì)感表現(xiàn)，分別介紹了圍巾、帽子

本書全面系統(tǒng)地介紹InDesignCS6的基本操作方法和排版設(shè)計技巧，內(nèi)容包括InDesignCS6基礎(chǔ)操作、繪制和編輯圖形對象、路徑的繪制與編輯、編輯描邊與填充、編輯文本、處理圖像、版式編排、表格與圖層、頁面編排、編輯書籍和目錄以及綜合設(shè)計實(shí)訓(xùn)。 本書內(nèi)容的講解均以課堂實(shí)訓(xùn)案例為主線，通過案例的操作，學(xué)生可以快速熟悉

這本茶文化學(xué)主要介紹了茶葉基本知識、品飲方式和飲茶習(xí)俗、茶藝，茶館文化，中國茶具，中國茶文化的美學(xué)意韻，以及外國茶文化等，全書內(nèi)容豐富，旁征博引，考證詳實(shí)，語言生動，是一本很好的茶文化教程，同時也可以作為茶文化愛好者，或者與茶相關(guān)行業(yè)的人員的參考讀物。

本書為全彩MPR讀物，是食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列之一，也是西點(diǎn)生產(chǎn)工藝課程用書。全書分為四個模塊，介紹了曲奇的制作、派和撻的制作、松餅的制作、泡芙的制作等內(nèi)容，并附有知識拓展內(nèi)容及模塊自我測驗。全書圖文并茂，以素質(zhì)為核心，以能力為本位，有助于提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

元陳椿撰。此書乃元統(tǒng)中椿為下砂場鹽司，因前提干舊圖而補(bǔ)成者也。自各團(tuán)竈座，至起運(yùn)散鹽，為圖四十有七。圖各有說，后系以詩。凡曬灰打鹵之方，運(yùn)薪試運(yùn)之細(xì)，纖悉畢具。亦樓瑞《耕織圖》、曾之謹(jǐn)《農(nóng)器譜》之流亞也。

崔玉濤寶貝健康公開課升級版，全書從營養(yǎng)、喂養(yǎng)健康到疾病護(hù)理，再到免疫與預(yù)防和教養(yǎng)方式，從不同角度告訴你在孩子成長的*初階段，應(yīng)該如何做才是*適合的，恰當(dāng)?shù)模?5節(jié)課，20個音頻關(guān)鍵詞，讓你了解養(yǎng)育孩子的關(guān)鍵問題，養(yǎng)育這門必修課是每個新手父母的基礎(chǔ)課程。跟上崔大夫的步伐

《西餐烹飪原料加工》教材共介紹了蔬菜原料、畜肉原料、禽肉原料、水產(chǎn)原料等四大類四十多種（類）原料的選擇和加工。在介紹每種（類）原料時，又分為任務(wù)描述、原材料、加工步驟、技能實(shí)訓(xùn)、任務(wù)總結(jié)等環(huán)節(jié)，尤其對于原材選擇、加工處理等關(guān)鍵內(nèi)容提示清晰而周全，還穿插了知識拓展和文化故事等。

本書全面系統(tǒng)地闡述了肉類科學(xué)的基礎(chǔ)理論和加工技術(shù)，包括畜禽的屠宰加工與分割分級、屠宰后肉的變化、原料肉的形態(tài)結(jié)構(gòu)、肌肉蛋白質(zhì)的功能特性、原料肉貯藏保鮮技術(shù)、肉品加工用輔料及添加劑、肉制品加工原理及典型制品工藝流程等方面的內(nèi)容。 本教材緊密結(jié)合我國肉類制品工業(yè)的現(xiàn)狀，及時反映了國內(nèi)外先代肉品科學(xué)技術(shù)的*進(jìn)展。內(nèi)容新穎、

紅茶是怎么做出來的？ 什么季節(jié)的紅茶才好喝？ 不同地區(qū)出產(chǎn)的紅茶口感上有什么不同？ 日本知名美食主編帶你走遍世界各地的紅茶王國，一睹38家世界茶園的風(fēng)采，領(lǐng)略制茶人對紅茶品質(zhì)的精益求精之心，讓你在品味紅茶時，不僅能感受到制茶人在紅茶上所傾注的滿滿心意，更能對紅茶的知識了熟于心，讓品茶從此樂趣十足。

本書以圖、文、視頻相結(jié)合的方式，講解籃筐編織工藝的基礎(chǔ)技法和應(yīng)用。全書共分為6章。*章為工具與基礎(chǔ)編織法，介紹編織工具和籃筐編織的幾種常用基礎(chǔ)編織法；第二章為籃筐的編織技法，講解利用編織技法編織簡單的小作品；第三章為燈具的編織過程，講解如何綜合運(yùn)用技法編織較為復(fù)雜的實(shí)用品；第四章為教學(xué)成果，展示復(fù)雜的藝術(shù)品的制作過程；