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當(dāng)前分類數(shù)量:16144  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 圖解窗簾布藝設(shè)計(jì)與制作安裝
    • 圖解窗簾布藝設(shè)計(jì)與制作安裝
    • 趙夢 編著/2018-7-1/ 中國電力出版社/定價(jià)：¥58

    • 本書以圖文并茂與圖解的形式向讀者展現(xiàn)了窗簾設(shè)計(jì)制作的基本知識與技能，現(xiàn)場拍攝圖片與文字同步講解。本書主要內(nèi)容涵蓋窗簾的測量、預(yù)算、選料、相關(guān)制作工具、制作方法、安裝方法以及如何選購窗簾等，使讀者能夠適應(yīng)窗簾設(shè)計(jì)與制作的要求，真正達(dá)到快學(xué)、快用、快上崗，達(dá)到就業(yè)、創(chuàng)業(yè)一本全能通的目的。本書不僅介紹基本窗簾的制作，還講解了

    • ISBN：9787519818357
  • 媒體參與食品安全社會共治的作用研究
    • 媒體參與食品安全社會共治的作用研究
    • 鄭風(fēng)田/2018-7-1/ 華東理工大學(xué)出版社/定價(jià)：¥98

    • 第三方監(jiān)管形式的特點(diǎn)是，信息披露源于食品質(zhì)量安全保證體系中宏觀主體政府和微觀主體食品生產(chǎn)者以外的第三方力量，屬于自下而上的監(jiān)管方式。我國第三方力量也在食品安全社會共治中扮演著越來越重要的角色。媒體曝光食品安全事件對政府、企業(yè)和消費(fèi)者的影響作用巨大。當(dāng)前媒體發(fā)展具有自主性、聚合性、即時性和互動性等特點(diǎn)。《媒體參與食品安全

    • ISBN：9787562853299
  • 食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)評估溯源技術(shù)研究
    • 食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)評估溯源技術(shù)研究
    • 龐國芳等著/2018-7-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià)：¥298

    • 《食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)評估溯源技術(shù)研究》共5章。第1章介紹了1200多種農(nóng)藥化學(xué)污染物L(fēng)C-Q-TOF/MS、GC-Q-TOF/MS、IDA-LC-Q-TOF/MS、LC-Q-Orbitrap/MS高分辨質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫的創(chuàng)建與高通量非靶向農(nóng)藥多殘留篩查方法的建立，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥多殘留非靶向偵測的電子化。第2章介紹了高分

    • ISBN：9787030564009
  • 廚房新主義·虎哥的創(chuàng)意食堂
    • 廚房新主義·虎哥的創(chuàng)意食堂
    • 虎虎生味兒/2018-7-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 本書是作者將自家三代美食家的體會與自己新西蘭留學(xué)生活14年的經(jīng)驗(yàn)感受相結(jié)合，融合創(chuàng)新出85款中西家常菜與下午茶，簡單、快手、營養(yǎng)豐富，獻(xiàn)給忙碌而追求品質(zhì)的人們豐富而美好的一日三餐。這是一本懶人必備的美食書。

    • ISBN：9787559107817
  • 從零開始學(xué)鑒茶 泡茶 賞茶
    • 從零開始學(xué)鑒茶 泡茶 賞茶
    • 戴玄 著/2018-7-1/ 中國紡織出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 知己、懂茶，身心俱養(yǎng)，是千年中國茶帶給我們的寶貴財(cái)富，也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的法則�！稄牧汩_始學(xué)鑒茶泡茶賞茶》介紹了七大茶類各種常見茶葉的鑒別、選購；全國各大茶區(qū)；茶具、茶禮、茶藝等茶文化知識。全書配茶文化及紫砂壺鑒賞視頻二維碼，讀者根據(jù)實(shí)際需要隨時隨地掃描即可欣賞。

    • ISBN：9787518049752
  • 服裝成衣設(shè)計(jì)
    • 服裝成衣設(shè)計(jì)
    • 施捷 著/2018-7-1/ 中國紡織出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 《服裝成衣設(shè)計(jì)》是“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材。書中系統(tǒng)地介紹了服裝成衣設(shè)計(jì)的全部內(nèi)容以及實(shí)際操作的每一個環(huán)節(jié)，包括：成衣設(shè)計(jì)的程序、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、流行趨勢、設(shè)計(jì)要素、設(shè)計(jì)手法、分類設(shè)計(jì)等多項(xiàng)工作任務(wù)，與服裝成衣設(shè)計(jì)就業(yè)崗位情境一致，承載教學(xué)服務(wù)于服裝行業(yè)與生產(chǎn)實(shí)踐的目的。全書在對服裝成衣設(shè)計(jì)理論進(jìn)行詳盡介紹的同時

    • ISBN：9787518051434
  • 福桃04：唐人街
    • 福桃04：唐人街
    • [美] 大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢 等 著，肉桂卷 譯/2018-7-1/ 中信出版社/定價(jià)：¥58

    • 《福桃》（LuckyPeach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK�！陡Ｌ摇芬彩侨蚍秶鷥�(nèi)極為成功的美食MOOK，創(chuàng)刊僅8年，每輯銷量已逾100000冊。每輯一個主題，每個主題只講有趣的，從“路邊攤”到“節(jié)日大餐”，從“家常便飯”到“廳堂盛宴”……本輯的主題是“唐人街”。在這里，你可以看到：在亞歐大陸這一古

    • ISBN：9787508688855
  • 好奇的調(diào)酒師：全面掌握調(diào)制完美雞尾酒技藝的精髓
    • 好奇的調(diào)酒師：全面掌握調(diào)制完美雞尾酒技藝的精髓
    • [英] 特里斯坦·斯蒂芬森 著，程曉東 譯/2018-7-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥69

    • 調(diào)制一流的雞尾酒依靠調(diào)酒師對成分的理解，以及這些成分在一起時發(fā)生了怎樣微妙的變化——它們的味道、香氣和顏色。在這本書里，特里斯坦斯蒂芬森探索了調(diào)制完美雞尾酒的藝術(shù)，解釋了其背后的科學(xué)原理，以及現(xiàn)代迷人的雞尾酒是如何調(diào)制的。特里斯坦斯蒂芬森展示了一些精選的經(jīng)典雞尾酒，介紹了它們有趣的起源、那些啟發(fā)或創(chuàng)造了它們的各色歷史人

    • ISBN：9787530496381
  • 果蔬加工技術(shù)(張志強(qiáng))(第三版)
    • 果蔬加工技術(shù)(張志強(qiáng))(第三版)
    • 張志強(qiáng)、楊清香 主編/2018-7-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià)：¥34

    • 本書包括果蔬加工的意義和發(fā)展現(xiàn)狀、果蔬加工的基礎(chǔ)知識、果蔬的保鮮技術(shù)、果蔬速凍技術(shù)、果蔬干制技術(shù)、糖制和腌制技術(shù)、罐頭加工技術(shù)、果蔬汁和果蔬粉加工技術(shù)、果蔬發(fā)酵技術(shù)、果蔬的綜合利用共十個項(xiàng)目的內(nèi)容。本書層次清晰，內(nèi)容安排合理，突出技能性和應(yīng)用性，具有“規(guī)范”，“新穎”的特點(diǎn)。本書可以作為高職高專院校食品類專業(yè)的教學(xué)，也

    • ISBN：9787122319548
  • 食品營養(yǎng)學(xué)(王莉 )(第三版)
    • 食品營養(yǎng)學(xué)(王莉 )(第三版)
    • 王莉 主編/2018-7-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià)：¥29.5

    • 本書主要內(nèi)容包括食品的消化吸收、各種營養(yǎng)素的生理功能及食品加工對營養(yǎng)素的影響、營養(yǎng)與能量平衡、營養(yǎng)與膳食平衡、不同人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、功能性食品、食品營養(yǎng)強(qiáng)化及食品新資源的開發(fā)與利用等營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識。本書注重實(shí)際應(yīng)用環(huán)節(jié),并在傳統(tǒng)教材的基礎(chǔ)上，融入一些新型的營養(yǎng)保健知識，以使讀者了解食品營養(yǎng)學(xué)的最新發(fā)展動態(tài)

    • ISBN：9787122317353