這是一本美食類的文藝書。作者以一個定居上海的武漢人的視角來觀察美食，圖文并茂，對每道菜、每種食材都融入了自己的記憶，不僅有其童年與學生時代的回憶，更將一些歷史名人融入菜譜的典故中，娓娓道來，文化氣息濃厚，且見解獨到，在每篇文章末尾貼心地準備了做菜的實用技巧與小貼士，隨書還附贈可當收藏的私房菜卡片，更適合80、90后讀者

該書體現(xiàn)了中國食品安全狀況研究的系統(tǒng)性與完整性。報告以食用農產品生產為起點，綜合運用行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據，結合實地調查，沿著食品供應鏈的完整體系，對我國生產、流通、消費與進出口貿易等關鍵環(huán)節(jié)的食品安全狀況進行了系統(tǒng)研究。并描述了我國食品安全狀況的動態(tài)演化軌跡，報告不僅反映了2016年我國食品安全的基本狀況，而且描述了2006-

劉建平編著的《玩轉榨汁機(讓你變美變瘦變健康)》介紹了數(shù)百種有益于身體健康的果蔬汁一一美白嫩膚、祛痘淡斑、健脾養(yǎng)胃、清熱利咽、美發(fā)烏發(fā)、消脂瘦身，以及適合不同體質、不同人群的營養(yǎng)果蔬汁。同時還介紹了如何用榨汁機制作豆?jié){、DIY護膚面膜等。教你每天只用幾分鐘，就能輕松享受健康和美麗。

《網絡食品安全風險研究報告2017》共分為三篇。第一篇從網絡食品市場銷售、網絡食品欺詐與質量安全、網絡食品輿情風險與信用危機、網絡食品安全監(jiān)管風險等方面梳理了2016年網絡食品安全的基本狀況。第二篇聚焦網絡食品安全監(jiān)管的進展，具體從網絡食品安全法制推進的進展、網絡食品安全政府信息公開的進展、網絡食品安全監(jiān)管模式的進展等

想擁有窈窕曲線，一定要節(jié)食嗎？美體塑形和饕餮美食是天敵嗎？……這些問題的答案都是否定的！很多人認為，吃的多，脂肪攝入量就多，體重自然會增加。其實，并非如此。蔬菜就可以即解饞、飽腹又塑身防肥胖，多吃點也無妨。而且，只要選對食材和烹飪方法，蔬菜也能成為秀色可餐的饕餮美味。本書精選了蔬菜佳肴，讓讀

特殊醫(yī)學用途配方食品，是為了滿足由于完全或部分進食受限、消化吸收障礙或代謝紊亂人群的每日營養(yǎng)需要，或滿足由于某種醫(yī)學狀況或疾病而產生的對某些營養(yǎng)素或日常膳食的特殊需要的食品，是臨床醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師進行營養(yǎng)支持的重要武器。我國對特殊營養(yǎng)需求的人群數(shù)量龐大，對特殊醫(yī)學用途配方食品的管理也正在逐步完善，本書對特殊醫(yī)學用途配方

造紙工業(yè)的發(fā)展水平標志著一個國家或一個地區(qū)經濟實力的高低。伴隨著我國經濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，我國造紙工業(yè)的發(fā)展產生了新的飛躍。目前我國紙和紙板的產量和消費總量已居全世界第二位。造紙工業(yè)快速、健康和可持續(xù)發(fā)展，帶動了相關產業(yè)的發(fā)展。我國的現(xiàn)代造紙工業(yè)在國民經濟建設中占有重要地位。 為了使人們特別是廣大青少年更

《0～12個月寶寶照護全Hold住》從家長的需求面談起，介紹了0～12個月寶寶可能面臨的各種疾病照顧、生長發(fā)展、常見困擾與疑問、喂養(yǎng)注意要點、健康護理養(yǎng)護知識，是年輕家長育兒的參考書。

母乳固然是嬰兒理想的食品，但從寶寶滿6個月開始，母乳或嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求，這就需要添加輔食。本書按照適齡添加的的科學喂養(yǎng)原則，為6個月至4歲的嬰幼兒制定每周輔食添加方案，根據寶寶不同階段的發(fā)育特點，提供每周的食材搭配計劃和喂養(yǎng)方案，讓寶寶的餐桌每天都有不同的變化。全書收錄了百余道美味健康的輔食，方便新

四川雅安早在漢代就是重要的茶葉產地，從唐代以來開始制作邊茶，*朝廷與吐蕃進行茶馬交易，由此形成的川藏茶馬古道，一直延續(xù)到20世紀50年代。本書上編介紹川茶的前世今生、制作工藝、川藏茶緣、古代茶政，下編根據作者親身考察、采訪經歷，探討川藏茶馬古道的形成歷史、道路遺跡、風土人情、背茶工的苦難等內容，配上作者精心搜集的大量圖