本書以全新的視角記載了古茶道的大量茶事史料，對古道線路的主要節(jié)點(diǎn)和沿線的物質(zhì)遺存都有考證，對安徽茶葉經(jīng)由水路和陸路古茶道的貿(mào)易流通歷史也有詳盡的描述記載。

本書主要包括5章，第1章果蔬品質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)，第2章果蔬采后貯藏生理實(shí)驗(yàn)，第3章果蔬加工工藝實(shí)驗(yàn)，第4章長江上游特色果蔬系列產(chǎn)品加工實(shí)驗(yàn)，第5章果蔬貯藏與加工綜合實(shí)驗(yàn)。

本書以淄博的人文歷史、應(yīng)對機(jī)制、商家行為、市民共建和游客互動(dòng)為主線，全景式解讀了淄博燒烤的各方面。從初期充滿感恩的大學(xué)生乳燕歸巢重回淄博擼串，到各地游客云集燒烤的走紅，再到眾多感人的故事與媒體的報(bào)導(dǎo)，它從不同視角向人們闡釋，在這里之所以能吃得放心、舒心，玩得開心、安心，是因?yàn)檎�府部門的應(yīng)對處置精準(zhǔn)到位，淄博人民待人的熱

本書以中國傳統(tǒng)文化符號在貴州的發(fā)展為內(nèi)容，普及中國古典茶文化的同時(shí)，介紹貴州，以及貴州茶的歷史與文化，內(nèi)容包括：“茶史細(xì)說貴州茶的歷史”“茶路貴茶的地理圖”“茶事貴州茶人典故”“品茶感受貴州滋味”“生態(tài)茶貴州茶葉的綠色生態(tài)之路”。

本書講述了走進(jìn)服裝表演藝術(shù)，服裝表演藝術(shù)中的妝發(fā)設(shè)計(jì)，服裝表演中的模特表演基礎(chǔ)訓(xùn)練等內(nèi)容。

本書主要從食品安全分析中樣品采集與預(yù)處理方法著手,重點(diǎn)介紹現(xiàn)代食品安全檢測新技術(shù)。其中,食品安全檢測新技術(shù)包括色譜學(xué)、光譜學(xué)、PCR技術(shù)、電子鼻、電子舌等方面的高新技術(shù)。

中國是飲酒大國，數(shù)千年來，人們對飲酒與健康的“利”與“害”一直爭論不休。本書共19章，從酒文化、酒的釀造與分類、酒精的理化特性、酒的代謝，以及飲酒對心血管、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的影響等方面，全方位剖析飲酒與健康的關(guān)系，以期指導(dǎo)人們正確看待飲酒與健康的關(guān)系，從而科學(xué)、合理飲酒，提升身心健康水平。

本書為叢書第十卷(乾隆五十五年至乾隆六十年)。本書以古籍整理方式，輯錄了“清宮內(nèi)務(wù)府造辦處檔案”資料中有關(guān)乾隆朝的檔案，其中涉及木作家具以及香事者，一律錄入。內(nèi)容上既有家具和香料相關(guān)的購買、進(jìn)奉、陳設(shè)、存貯、支用、銷檔等事宜，也有事關(guān)家具等器具設(shè)計(jì)、制作、修改、修補(bǔ)等過程。同時(shí)，對原檔條目略作調(diào)整，使得各年各作依次排列

本書為叢書第九卷(乾隆四十九年至乾隆五十四年)。本書以古籍整理方式，輯錄了“清宮內(nèi)務(wù)府造辦處檔案”資料中有關(guān)乾隆朝的檔案，其中涉及木作家具以及香事者，一律錄入。內(nèi)容上既有家具和香料相關(guān)的購買、進(jìn)奉、陳設(shè)、存貯、支用、銷檔等事宜，也有事關(guān)家具等器具設(shè)計(jì)、制作、修改、修補(bǔ)等過程。同時(shí)，對原檔條目略作調(diào)整，使得各年各作依次排

本書為叢書第8卷(乾隆四十九年至乾隆五十四年)。本書以古籍整理方式，輯錄了“清宮內(nèi)務(wù)府造辦處檔案”資料中有關(guān)乾隆朝的檔案，其中涉及木作家具以及香事者，一律錄入。內(nèi)容上既有家具和香料相關(guān)的購買、進(jìn)奉、陳設(shè)、存貯、支用、銷檔等事宜，也有事關(guān)家具等器具設(shè)計(jì)、制作、修改、修補(bǔ)等過程。同時(shí)，對原檔條目略作調(diào)整，使得各年各作依次排