本書對葡萄酒的歷史及其在世界范圍內(nèi)的流通和影響做了詳盡的敘述。誕生于中近東的葡萄酒先是傳入埃及,經(jīng)過希臘,向西擴展至歐洲,但它并沒有進入東方。暫且將伊斯蘭教禁酒這樣的宗教、文化壁壘排開,印度、西亞、中國、以及更東的日本等國,也是葡萄酒的不毛之地。中國雖然自漢朝起,就因張騫出使西域而帶來了葡萄,到唐朝時,文人墨客也開始喝

本書首先通過“情景任務”引導學生以需求為導向,然后依據(jù)“思路與方法”引導學生思考使用該技術的原因、方法、目的,接著通過“活動”展現(xiàn)具體產(chǎn)品操作,制定產(chǎn)品技術標準,再在“拓展學習”部分呈現(xiàn)更多的相關信息,以拓寬學生的知識面,最后留下思考題,提醒和引導學生通過更多的渠道和方法提升操作技能。

你知道嗎 臭臭的食物為什么吃起來香？ 吃辣為什么會上癮？ 方便面為什么是彎的呢？ 為什么南北方存在飲食差異？ 中國人吃飯用的筷子是怎么誕生的？ 古人為什么要搶著吃閉門羹？ 日常飲食為什么要控制糖的攝入？ …… 一本超有趣的美食冷知識漫畫，激發(fā)你的好奇心小宇宙！跟著不白吃，做一個有文化的吃貨！

我希望我的孩子能夠接受關于金錢的教育，但我不知道教什么、如何教…… 本書總結了你想學習的零花錢規(guī)則，孩子如何獲得零花錢（從父母的角度來看是如何支給），零花錢的使用方法保存方法增加方法…… 為了讓孩子以后成為一個不為錢發(fā)愁的人，通過零花錢提高孩子的金錢素養(yǎng)吧。

李輝，復旦大學生命科學學院教授、博導。茶是世界上重要的飲料之一，代表了中國經(jīng)典的文化。本書以精煉的文言表達形式，從中國傳統(tǒng)文化“道”（一陰一陽之謂道）的層面，對茶之分類、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨別以及四季飲茶的“道”與“理”等十二個方面，一一進行精辟的闡述。作者傳統(tǒng)文化底蘊較為

本書通過實踐案例和實操經(jīng)驗分享，結合作者十多年整理師從業(yè)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，為讀者全方位介紹了整理師這一職業(yè)，在此基礎上介紹了整理師如何創(chuàng)業(yè)以及整理行業(yè)的未來發(fā)展，從而讓對本行業(yè)感興趣的讀者能夠從零開始，認識整理師、走近整理師，從而成為整理師。

本書分為三個部分，共十二章，對漢服的發(fā)展軌跡及時代特征，漢服運動的活動空間及呈現(xiàn)形式，以及圍繞漢服展開的輿論爭議與學術研究進行了整理和總結，展現(xiàn)了漢服運動在當代文化中的意義。

歷史和飲食文化隨筆，延續(xù)"古人的餐桌"系列的文風，從漢至明清的三百多本歷代筆記中，尋到食物本味的描寫、食物名稱的演變、飲食文化的精妙和與食物有關的逸事，融會貫通，成四十余篇食趣之文，分為"蔬谷面飯""禽獸六畜""水產(chǎn)海鮮"和"其他"四輯。穿越時空，讓今人與古人對話，從中窺見中華飲食的博大精深，以及千百年來一以貫之又不無

本書是一部比較全面、有一定實用參考價值的白酒生產(chǎn)專著，內(nèi)容上在第二版基礎上進行了補充和更新，重點介紹了白酒釀造微生物、原料、糖化發(fā)酵劑、白酒生產(chǎn)機理、大曲酒生產(chǎn)技術、小曲酒生產(chǎn)技術、麩曲白酒生產(chǎn)技術、液態(tài)發(fā)酵法與新工藝白酒生產(chǎn)技術、低度白酒生產(chǎn)技術、副產(chǎn)物的綜合利用、白酒風味與品評等，充分反映了我國白酒行業(yè)技術發(fā)展現(xiàn)狀

本書側重解析折紙中的數(shù)學原理。全書有10個折紙主題，每個主題又拓展出多種活動，每個活動都從基本紙質(zhì)制作教程開始，并配有數(shù)學原理的解析。書中的每一個主題發(fā)散出多個主題折紙，從怎么折，到涉及的數(shù)學原理都講解得很詳細。尤其數(shù)學內(nèi)涵解讀更加詳盡。書中配有折紙階段以及如何玩的視頻，讓書中難點可以用更直觀和動態(tài)的視頻來解疑。書中的