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  • 酶技術(shù)及其在油脂工業(yè)中的應用
    • 酶技術(shù)及其在油脂工業(yè)中的應用
    • 于殿宇編著/2013-6-1/ 科學出版社/定價：¥39

    • 本書系統(tǒng)地論述了酶技術(shù)及其在油脂工業(yè)中的應用，主要內(nèi)容包括酶反應動力學，酶的作用原理，酶的發(fā)酵生產(chǎn)，酶的提取與分離純化，酶、細胞、原生質(zhì)體固定化，催化酶及酶在油脂工業(yè)中的應用共八章。本書可供糧食、油脂及植物蛋白工程、食品科學與工程等方面的科研、生產(chǎn)、設(shè)計、教學人員閱讀和參考。

    • ISBN：9787030379382
  • 蛋白質(zhì)工程
    • 蛋白質(zhì)工程
    • 李維平主編/2013-6-1/ 科學出版社/定價：¥55

    • 蛋白質(zhì)工程是蛋白質(zhì)基礎(chǔ)理論研究與工程應用的結(jié)合，《蛋白質(zhì)工程》以工科思想為指導來構(gòu)建全書基本框架和體系，分三個層次闡述：蛋白質(zhì)生物學基礎(chǔ)理論、蛋白質(zhì)工程技術(shù)理論、蛋白質(zhì)工程方法與技術(shù)。內(nèi)容上強化蛋白質(zhì)工程的工藝過程，在注重工藝原理運用與產(chǎn)物生產(chǎn)過程的完整性中，加強和體現(xiàn)了蛋白質(zhì)生產(chǎn)工藝的先進性。書中包括大量科研及生產(chǎn)案

    • ISBN：9787030376275
  • 煤化學
    • 煤化學
    • 編委會/2013-5-28/ 煤炭工業(yè)出版社/定價：¥19

    • 《煤炭技工學校"十二五"規(guī)劃教材:煤化學》簡單地敘述了煤的特征和生成、煤的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)、煤炭分類及煤質(zhì)評價、煤的綜合利用等內(nèi)容；重點編寫了煤的工業(yè)分析，元素分析中硫的分析、工藝性質(zhì)和實驗部分，以及選煤廠實際生產(chǎn)中在煤質(zhì)化驗方面遇到的一些問題；突出應用能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，重在培養(yǎng)學生的實際操作能力，反映選煤專業(yè)特

    • ISBN：9787502041588
  • 合成氨裝置操作工(培訓教材)
    • 合成氨裝置操作工(培訓教材)
    • 中國石油化工集團公司人事部 中國石油天然氣集團公司人事服務中心 編/2013-5-1/ 中國石化出版社/定價：¥45

    • 《石油化工職業(yè)技能培訓教材：合成氨裝置操作工》為《石油化工職業(yè)技能培訓教材》系列之一，涵蓋石油化工生產(chǎn)人員《國家職業(yè)標準》中，對該工種初級工、中級工、高級工、技師、高級技師五個級別的專業(yè)理論知識和操作技能的要求。主要內(nèi)容包括合成氨裝置操作工應掌握的化工基礎(chǔ)知識、合成氨工藝基礎(chǔ)知識、合成氨裝置技能操作與相關(guān)知識。 本書

    • ISBN：9787802295360
  • 中高職化工操作工實用型教材：化工儀表及自動化
    • 中高職化工操作工實用型教材：化工儀表及自動化
    • 姜換強 編/2013-5-1/ 中國石化出版社/定價：¥20

    • 《中高職化工操作工實用型教材：化工儀表及自動化》以“任務引領(lǐng)”的課程設(shè)計思路為原則，結(jié)合大量生活和生產(chǎn)實例，結(jié)合化工儀表發(fā)展的最新技術(shù)，結(jié)合學生的認知能力和特點，詳細論述了化工儀表系統(tǒng)的相關(guān)知識內(nèi)容。與以往教材相比，《中高職化工操作工實用型教材：化工儀表及自動化》在內(nèi)容上有了大膽的突破和創(chuàng)新，以生活和生產(chǎn)實例，以簡潔和

    • ISBN：9787511420428
  • 危險化學品從業(yè)單位安全標準化工作指南（第三版）
    • 危險化學品從業(yè)單位安全標準化工作指南（第三版）
    • 張海峰　主編/2013-5-1/ 中國石化出版社/定價：¥55

    • 《危險化學品從業(yè)單位安全標準化工作指南》自2006年第一版出版以來深受廣大讀者的青睞，被國家安全監(jiān)管總局培訓工作指導委員會推薦為危險化學品類安全生產(chǎn)培訓教材�，F(xiàn)在是第三版。本版針對國家安全監(jiān)管總局頒布的《危險化學品從業(yè)單位安全生產(chǎn)標準化評審標準》安監(jiān)總管三[2011]93號）和《危險化學品從業(yè)單位安全生產(chǎn)標準化評審工

    • ISBN：9787511420930
  • 化工生產(chǎn)認識
    • 化工生產(chǎn)認識
    • 付長亮/2013-5-1/ 化學工業(yè)出版社/定價：¥19

    • 本書主要內(nèi)容包括認識化學工業(yè)及化工生產(chǎn)、認識化工安全、認識化工污染與化工環(huán)保、認識化工管路、認識化工閥門、認識化工檢測儀表、認識壓力容器、認識換熱器、認識塔設(shè)備等。本書在內(nèi)容組織上側(cè)重于化學工業(yè)的概況、化工生產(chǎn)的特點、化工生產(chǎn)對操作人員的基本要求，化工安全的重要性及個人防護、防火、防暴、防塵、防毒基本知識，化工污染物的

    • ISBN：9787122030825
  • 高分子材料成型加工（第三版）（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材、高分子材料與工程專業(yè)系列教材）
    • 高分子材料成型加工（第三版）（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材、高分子材料與工程專業(yè)系列教材）
    • 唐頌超　主編，潘泳康，董擎之　編/2013-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥50

    • 唐頌超主編的《高分子材料成型加工》對本課程知識體系和知識點的要求，秉承了前兩版的編寫初衷，保持其綜合性、系統(tǒng)性、科學性。在體現(xiàn)“高分子材料-成型加工-材料制品性能”這條高分子材料成型加工的主線的基礎(chǔ)上，對基本知識、基本理論、基本概念的陳述部分進行精簡，體現(xiàn)敘述簡潔。本書共分十二章分別是：緒論、高分子材料學、添加劑、高分

    • ISBN：9787501991747
  • 實用鍍鉻技術(shù)（第2版）
    • 實用鍍鉻技術(shù)（第2版）
    • 胡如南，陳松祺　編著/2013-5-1/ 國防工業(yè)出版社/定價：¥43.3

    • 《實用鍍鉻技術(shù)（第2版）》包括與鍍鉻有關(guān)的基礎(chǔ)知識、防護一裝飾性鍍鉻工藝、工程鍍鉻工藝、松孔鍍鉻工藝、密封性鍍鉻工藝、鍍黑鉻工藝、三價鉻鍍鉻工藝、鍍鉻工藝的新進展、代鉻鍍鉻工藝、特種材料的鍍鉻工藝、鍍鉻的實際操作、鍍鉻工藝質(zhì)量控制、鍍鉻的三廢治理等18章�！秾嵱缅冦t技術(shù)（第2版）》薈萃了近20年來國內(nèi)外先進的鍍鉻工藝和

    • ISBN：9787118087659
  • 生物化學工程基礎(chǔ)(李再資)(第三版)
    • 生物化學工程基礎(chǔ)(李再資)(第三版)
    • 李再資，黃肖容，謝逢春 編著/2013-5-1/ 化學工業(yè)出版社/定價：¥26

    • 本書以工程應用為背景，以生物化學的基本原理為主線，以非生物專業(yè)學生學習基本的生物技術(shù)知識為目的，將生物技術(shù)所涉及的微生物學、細胞工程、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程及生化反應工程等相關(guān)內(nèi)容及生物學科的最新進展有機地融合、整理、匯編，既注意刪繁就簡，又有一定的深度和廣度。本書體系新穎，內(nèi)容全面，語言通順、簡明，理論與應用并重

    • ISBN：9787122109484