本書第四版在修訂過程中，以培根鑄魂，啟智增慧為核心原則，按照國家職業(yè)技能標準《茶藝師（2018年版）》的基本知識范圍和基本技能要求更新內容，分為茶文化認知、茶葉選擇、品茗用水選擇、茶具選擇、品茗環(huán)境、茶藝實踐、名茶認賞7章，內容集知識性、科學性、趣味性、藝術性于一體，對于普及茶文化和茶藝知識、提高茶藝人員的基本素養(yǎng)和職

本書研究將圖像分割算法運用于印刷圖像分色過程，旨在提取圖像中適合金色油墨印刷的區(qū)域，用于生成印刷使用的金墨色版，使印刷的圖像更接近真實的金屬質感。對于彩色圖像中金色信息的提取分為三步，首先，把彩色圖像轉換成適合的顏色模式，根據(jù)金色信息的顏色特點，選擇顏色分量；其次，對顏色分量進行圖像分割，提取金色信息；最后，根據(jù)金色油

江南如水的絲綢，織出了杭州的華貴風雅，折射出五千年的絢爛文明。杭州服飾原料以絲綢為最，質地輕軟，色彩綺麗，品種繁多。唐代白居易曾寫下“紅袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句，道出了當時杭州絲織技藝水準之高。清代杭州織造局網(wǎng)羅天下能工巧匠，裁織出華衣麗服，令人嘆為觀止。民國時的都錦生更是將西湖美景織進絲綢錦緞里，可謂“天

本教材著眼于國內外食品安全問題，在原有同類教材的基礎上，結合近年來食品安全學的發(fā)展動態(tài)，除對已存在的食品安全問題予以重點關注外，還對新型食品安全問題進行總結，引入或強化了一些新的知識點。并嘗試從不同角度構建食品安全學的學科框架。由于食品安全學涉及的知識面廣，本教材將內容分為四部分進行介紹，除緒論外，第一部分介紹食品安全

本書是服裝設計方面的著作，主要包括服裝設計概述、服裝設計心理學、服裝美學、服裝設計創(chuàng)新思維與表現(xiàn)、服裝設計主題的拓展、服裝設計元素與方法、服裝設計風格與定位、服裝創(chuàng)新設計思維與實踐等。本書在創(chuàng)新性思維中，融合了中國傳統(tǒng)元素，對傳統(tǒng)手工藝進行了現(xiàn)代化的再造，以期為讀者建立完整、準確的理論知識架構與清晰、有效的設計實踐方法

第2版中國潮菜系列書一共4冊，分別是《中國潮菜：水產(chǎn)類（第2版）》《中國潮菜：畜禽類（第2版）》《中國潮菜：果蔬類（第2版）》《中國潮菜：甜菜類（第2版）》。該系列書是將傳統(tǒng)潮菜和現(xiàn)今改革、創(chuàng)新的菜肴相結合、整理而成的，集中呈現(xiàn)了正宗潮菜的特色與制作技藝。 《中國潮菜：畜禽類（第2版）》精選60道畜禽類的經(jīng)典菜品，從用

《植物的記憶》這本書是知名植物藝術品設計師坤坤的作品，書中的內容主要是作者五年植物手作藝術私家經(jīng)驗，是國內部原創(chuàng)植物手作創(chuàng)作指南。從植物藝術在近年國內的發(fā)展概況，到適合植物手作的30余種植物科普，再到三種Z常見的植物手作藝術形式植物標本畫、滴膠、藍曬介紹。本書從科普、手作、藝術等多個角度打造了一個迷人的植物世界。書中展

《歐洲編織18居家時光的手編》一書介紹了2021秋冬流行的衣服和小物，有20多款作品，有各種花樣的開衫、套頭衫、背心等，圍巾、帽子、手套、包包等配飾也非�？蓯邸Ｃ靠钭髌酚玫亩际沁m合秋冬的線材，讓人看著就有一種溫暖感，非常適合秋冬穿著。另外每款作品都配有詳細的編織圖，讓鉤織過程變得輕松了許多。

本書分為家具雕刻裝飾圖案和數(shù)控雕刻教程兩部分，具體包括家具上的雕刻演變歷史、家具雕刻工具、精雕軟件簡介(概述)、平面作圖、虛擬雕刻等內容。

本教材分二個模塊：一是機械設備模塊，包括臺鋸、平刨、帶鋸、臺鉆、木工立軸銑床、車床等內容，主要講解常用設備的基本知識和使用技巧；二是實操模塊，包括吧臺登的制作、靠背椅的制作、高腳凳的制作，培養(yǎng)學生實操能力。