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當前分類數(shù)量:16118  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 窮養(yǎng)富養(yǎng)不如財商培養(yǎng):寫給孩子的財商故事書(進階篇)(適合7歲以上兒童及成人)讓孩子學(xué)會如何與人打交道、與錢打交道、與資源打交道!
  • 粵菜粵點職業(yè)基礎(chǔ)(粵菜制作粵點制作1+X職業(yè)技能等級證書系列教材)
    • 粵菜粵點職業(yè)基礎(chǔ)(粵菜制作粵點制作1+X職業(yè)技能等級證書系列教材)
    • 黎永泰,陳健編/2021-8-1/ 高等教育出版社/定價:¥29.8
    • 本書是粵菜制作、粵點制作1+X職業(yè)技能等級證書系列教材之一,依據(jù)《粵菜制作職業(yè)技能等級標準》和《粵點制作職業(yè)技能等級標準》,由廣東省餐飲技師協(xié)會組織行業(yè)企業(yè)專家、職業(yè)院校一線骨干教師編寫而成。本書分6個項目,主要內(nèi)容包括:粵菜基礎(chǔ)知識、廚師職業(yè)素養(yǎng)、食品營養(yǎng)知識、餐飲食品安全知識、廚房基礎(chǔ)知識、相關(guān)法律法規(guī)知識。在編寫

    • ISBN:9787040561814
  • 中國符號·同心結(jié):中國愛情
    • 中國符號·同心結(jié):中國愛情
    • 馮旭/2021-8-1/ 中國友誼出版公司/定價:¥49.8
    • 通過中國一系列與愛情有關(guān)的傳統(tǒng)紋飾、器物表達中國人對愛情全心全意,永結(jié)同心,同心同德,家庭美滿的心愿。用畫面分別展示方勝、并蒂蓮、比翼鳥、蝶戀花、雙獅、雙獾、雙魚、鴛鴦夢、龍鳳呈祥、雙喜文化符號在生活中的應(yīng)用,讓今人感受傳統(tǒng)之美。

    • ISBN:9787505751156
  • 樸散為器(近現(xiàn)代傳統(tǒng)家具行業(yè)變遷)/藝術(shù)與設(shè)計學(xué)科博士文叢
    • 樸散為器(近現(xiàn)代傳統(tǒng)家具行業(yè)變遷)/藝術(shù)與設(shè)計學(xué)科博士文叢
    • 薛坤著,董占軍,潘魯生編/2021-8-1/ 山東教育出版社/定價:¥35
    • 《樸散為器(近現(xiàn)代傳統(tǒng)家具行業(yè)變遷)/藝術(shù)與設(shè)計學(xué)科博士文叢》探討近現(xiàn)代傳統(tǒng)家具行業(yè)的轉(zhuǎn)型、技藝傳承以及與之相關(guān)的工匠身份的變遷問題,目的在于通過對工匠經(jīng)營面臨的生存現(xiàn)實及其生活現(xiàn)狀的客觀陳述,討論工匠在發(fā)展的過程中所面臨的問題,探討在內(nèi)在與外部現(xiàn)實的影響下如何延續(xù)技藝,尋找傳統(tǒng)家具行業(yè)中存在的規(guī)律性與特殊性。

    • ISBN:9787570108992
  • 中國小玩意
    • 中國小玩意
    • 陳國泰著/2021-8-1/ 上海三聯(lián)書店/定價:¥268
    • 《中國小玩意》敘述了從清末至民國時期乃至新中國成立后、直至八十年代初的中國玩具故事。作者陳國泰是中國玩具收藏家兼鐵皮玩具生產(chǎn)商。他耗時三十年爬梳歷史文獻,訪問原國營玩具廠老人及設(shè)計師,留下許多珍貴的口述檔案,從中整理出近代中國玩具工業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)。

    • ISBN:9787542674777
  • 紙漿模塑生產(chǎn)實用技術(shù)(第二版)
    • 紙漿模塑生產(chǎn)實用技術(shù)(第二版)
    • 黃俊彥/2021-8-1/ 文化發(fā)展出版社/定價:¥228
    • 全面覆蓋全新紙漿模塑技術(shù)流程 行業(yè)專家多年實踐經(jīng)驗匯總大作 匯聚行業(yè)近年來先進成果和經(jīng)驗 詳細介紹行業(yè)新工藝新產(chǎn)品內(nèi)容 按照生產(chǎn)技術(shù)流程逐步介紹操作 理論內(nèi)容與實際操作結(jié)合度較高 紙漿模塑行業(yè)發(fā)展的微心路歷程

    • ISBN:9787514234763
  • 嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo).托育機構(gòu)版
    • 嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo).托育機構(gòu)版
    • 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心組織編寫/2021-8-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價:¥39
    • 本書的編寫目的是建立專業(yè)化、規(guī)范化的托育機構(gòu)版嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),為3歲以下嬰幼兒提供24小時喂養(yǎng)方案,包括托育機構(gòu)嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)原則,托育機構(gòu)嬰幼兒一般性喂養(yǎng)指導(dǎo),嬰幼兒常見營養(yǎng)不良性疾病及預(yù)防方法及特殊情況下的喂養(yǎng)指導(dǎo)等四部分內(nèi)容。

    • ISBN:9787117318914
  • 甜味劑安全性及在食品中的應(yīng)用
    • 甜味劑安全性及在食品中的應(yīng)用
    • 陳君石主編/2021-8-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價:¥38
    • 本書將甜味劑相關(guān)關(guān)鍵信息進行了歸納整理,為專業(yè)人士和消費者閱讀提供了借鑒。隨著全世界游離糖攝入與慢性非傳染性疾病的健康相關(guān)證據(jù)的增加,將減糖作為各國膳食指南和健康政策的重要措施。甜味劑作為賦予食品以甜味的食品添加劑,為減糖提供了可行方案,得到了各國和國際組織的批準。

    • ISBN:9787117318174
  • 荊楚飲食文化史
    • 荊楚飲食文化史
    • 姚偉鈞著/2021-8-1/ 湖北科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥190
    • 本書主要講述荊楚飲食由于氣候、物產(chǎn)、生活習(xí)慣的原因,形成了獨特風(fēng)格的飲食流派。荊楚飲食文化與獨特而優(yōu)越的地理環(huán)境分不開,湖北水資源數(shù)量較為富裕,由于巨量泥沙的淤積,形成了肥沃的沖積平原,此為楚文明的地域特征,再如巴楚飲食文化的交流融合等問題。由此可見,探討荊楚飲食生活文化,實質(zhì)上就是從一個新角度來研究湖北文化史,本書內(nèi)

    • ISBN:9787570613106
  • 衣食文化/國學(xué)百科
    • 衣食文化/國學(xué)百科
    • 韓品玉著,趙英蘭,張婉清,王文君編/2021-8-1/ 濟南出版社/定價:¥36
    • 廣義國學(xué)指中國古代的文化和藝術(shù),既包括形而上的意識形態(tài)、思想觀念和倫理規(guī)范;又包括形而下的衣食住行、歲時節(jié)令和婚喪嫁娶等。衣食住行,是人們?nèi)粘I钪凶罨镜奈镔|(zhì)生活需要,也是每個人每天都要經(jīng)歷的事情。在日常生活中,許多常用詞語都與衣食住行有關(guān)。比如佩服、后裔、冠冕堂皇等,與衣飾習(xí)俗有關(guān);斟酌、膾炙人口、無米之炊等,與飲

    • ISBN:9787548847809