西餐工藝學

作者追溯茶葉的起源，從廣東的工廠，到英屬印度殖民地的建立和鴉片戰(zhàn)爭，并調查茶葉的用途、影響和重要性。他的旅程起始于歐洲在中國沿海地區(qū)遺失的城市，然后逐漸深入中國內陸地區(qū)，再到印度東北部的加爾各答和位于印度的武夷山、大吉嶺的高級茶葉種植園，*終結束在茶都倫敦。

用錢賺錢：你的第一本理財書

“超級食物”一詞被用來形容那些具有長遠歷史積淀、深厚傳統(tǒng)意義和豐富營養(yǎng)價值的食物。作者熟諳超級食物（素食）的種類、功效，了解中醫(yī)，總結了適合中國人的超級食物，經過精心制備，變“超級食物”為“超級美食”。她精通健康飲食的烹飪制作方法，在本書的創(chuàng)作中，作者深入研究了許多來自中國的超級食物如山藥、紅棗、牛蒡、豆腐、五谷雜糧等

校服是一個地域文化特色的集中體現(xiàn)，是體現(xiàn)學校文化內涵和學生精神風貌的獨特標志。生活方式的改變、流行元素的多樣性、地域獨特的文化特色等多種要素已經滲透到校服中。校服消費者的個性化心理意識逐漸增強，校方和父母在購買校服時的角色也逐漸由決策者轉為建議者。未來校服銷售模式會呈現(xiàn)市場化、開放化，校服品牌也將具有個性化、時尚化和特

這是一本注入了豐沛情感的美食圖書。作者分為十個專題——豆之精華、食在豐腴、河海之鮮、水土鮮蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地風味、元氣谷物、原野牛羊，分享食物帶來的那些觸動，表達食客對食物言不及萬一的感恩。本書的原創(chuàng)插畫拓展了讀者對作品文本的想象空間，以藝術語言展示美食真味。人情味兒就是這本書*濃的味道，這使它跳脫于眾多的同

時裝是一個充滿活力的全球化產業(yè)，既體現(xiàn)著高雅藝術，又反映了流行文化，在廣大消費者群體的經濟、政治、文化和社交生活中扮演著重要的角色。雖然常常被人斥為虛榮和自戀的標志，時裝卻是一個遠比我們想象中更加復雜的議題。本書作者是研究20世紀時裝的重要專家，她對時裝作了全面而富有啟發(fā)的論述，勾勒出時裝的發(fā)展史，分析了高級時裝與成衣

新型有機污染物的研究是目前國際上環(huán)境化學研究的熱點領域，其所引起的環(huán)境污染和人體健康問題也是我國環(huán)境健康研究的重要組成部分。隨著國際斯德哥爾摩公約履約活動的不斷深入，我國正面臨著履行公約以及削減與控制持久性有機污染物的巨大挑戰(zhàn)。食品是一般人群攝入持久性有機污染物的主要途徑，本書介紹了近年來國內外關于食品中持久性有機污染

本書較全面地介紹了印刷顯示前沿領域的重要研究成果，主要包括印刷有機發(fā)光材料與器件工藝，印刷薄膜晶體管材料與器件工藝，印刷顯示集成技術、驅動技術、封裝技術，以及印刷顯示的未來發(fā)展方向等。

本書共分為九章，四大部分內容，分別介紹翡翠的基礎問題，以及翡翠行業(yè)最受關注的賭石話題；翡翠的雕刻和鑲嵌過程中常見問題；翡翠的鑒賞和鑒定；如何進行翡翠的價格評估、正確收藏以及完美佩戴等內容。本書的結尾還專門整理了翡翠行業(yè)常用的術語以及雕刻圖案寓意匯總，可以幫助讀者更好地理解翡翠行業(yè)。