本書從“真正給予我滿足感的是什么”這一問題出發(fā)，充分鋪陳了擁有十三年素食經(jīng)驗(yàn)的作者的親身經(jīng)歷；囊括了從素食主義者的實(shí)踐，到肉食的倫理性這一哲學(xué)問題。本書的目的是了解素食給我們的身體帶來的影響，揭示人們對素食的誤解，揭示素食的真相。一直以來，人們總在問“做一名素食主義者，怎么能活下去”等問題。針對這些疑問，本書為想嘗試素

讓寶寶健康成長是廣大家長的共同心愿，那么在寶寶的成長過程中，家長究竟應(yīng)該注意哪些食品安全細(xì)節(jié)？寶寶安全成長到底需要哪些營養(yǎng)元素？如何預(yù)防、解決寶寶食物過敏和食物不耐受性？日常飲食中的安全隱患家長都注意到了嗎？寶寶怎么吃才能增加抵抗力、遠(yuǎn)離常見疾病？《我的孩子吃什么：寶寶安全飲食手冊》從以上家長最關(guān)心的問題人手，為廣大家

《康必硒(微量元素硒與健康)》(作者陳元明)是一本關(guān)于微量元素——硒的科普小讀物，從硒能保護(hù)肝臟開始，敘述了硒對心腦血管、胰腺、呼吸系統(tǒng)、惡性腫瘤以及有關(guān)生老病死的多方面生理功能的系統(tǒng)呵護(hù)，說明了硒的強(qiáng)有力的抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和解毒能力對保衛(wèi)人體健康的重要奉獻(xiàn)，《康必硒(微量元素硒與健康)》并介紹了我國硒

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侯國新、謝英彪主編的《深度剖析膳食營養(yǎng)熱點(diǎn)問題》對廣大群眾最為關(guān)心、經(jīng)常咨詢的合理營養(yǎng)、平衡膳食、如何飲水、喝飲料及吃主食、蔬菜、水果、牛奶、豆制品、禽畜肉、水產(chǎn)品、食用油，《深度剖析膳食營養(yǎng)熱點(diǎn)問題》以及少鹽等膳食的熱點(diǎn)問題進(jìn)行了通俗易懂、深入淺出的剖析，并對一些錯(cuò)誤的營養(yǎng)觀點(diǎn)及不良的膳食習(xí)慣進(jìn)行了以理服人的糾正，

《280天孕期營養(yǎng)方案》以每日一頁的形式為準(zhǔn)媽媽詳細(xì)講解不用孕育階段的營養(yǎng)需求特點(diǎn)和飲食要點(diǎn)，深入淺出地介紹了每個(gè)月份的飲食營養(yǎng)方案。孕一月優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，孕二月樹立良好的飲食習(xí)慣，孕三月飲食對抗早孕反應(yīng)，孕四月解放胃口，孕五月正確補(bǔ)充營養(yǎng)，孕六月營養(yǎng)合理加量，孕七月飲食解決孕期不適，孕八月吃飽更要吃好，孕九月蓄積能量，

本書共分為四章，主要內(nèi)容包括：兒童常吃食物飲食宜忌；兒童常見病癥飲食宜忌；兒童必需營養(yǎng)素飲食宜忌；兒童喂養(yǎng)宜忌等。

《老人吃好不吃藥（超值白金版）》系統(tǒng)講解了老年人飲食養(yǎng)生的知識、技巧以及日常飲食的具體方法和注意事項(xiàng)，從而引導(dǎo)中老年人養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。書中除詳細(xì)介紹中老年飲食營養(yǎng)方面的基礎(chǔ)知識和各種中老年常見疾病的養(yǎng)生方法之外，還精心挑選了上百種防治常見病的藥膳養(yǎng)生方和經(jīng)典老偏方，讓老人可以從中找到利用食物來防治疾病和促進(jìn)健康的*

本書以通俗易懂的語言，結(jié)合插圖和菜譜實(shí)例，深入淺出地講解科學(xué)的營養(yǎng)膳食原則、健康知識、方法和技能。