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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:16144  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 威尼斯味道:我家廚房里的異國(guó)美味
    • 威尼斯味道:我家廚房里的異國(guó)美味
    • [法]勞拉·扎萬(wàn)/2018-4-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥128
    • 來(lái)自威尼斯特雷維索地區(qū)的美食作家勞拉·扎萬(wàn)將威尼斯特色美食、美酒及其過(guò)往的歷史、文化慷慨地分享給讀者。跟隨她的腳步在威尼斯的咖啡館、餐館、菜市場(chǎng)和酒窖游走,學(xué)會(huì)100道烹飪新手也能輕松操作的威尼斯佳肴菜譜:開(kāi)胃菜、雞尾酒、奶油鱈魚(yú)、烏賊墨魚(yú)汁燴飯、提拉米蘇,將這些專(zhuān)屬于威尼斯的味道搬上自家餐桌。書(shū)中推薦的旅行必去餐廳和

    • ISBN:9787568038935
  • 紐約味道:一間廚房里的世界美食之旅
    • 紐約味道:一間廚房里的世界美食之旅
    • [法]馬克·格羅斯曼/2018-4-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥128
    • 本書(shū)收錄了十足紐約客的美食食譜,按照每天24小時(shí)的時(shí)間軌跡,從Coffeetime開(kāi)始到anytime,佐以美麗傳神的紐約街頭攝影和非常紐約客精神的插圖,讓這本《紐約味道》除了食譜更像一本迷你紐約風(fēng)情手冊(cè)。

    • ISBN:9787568038850
  • 甜蜜:手把手教你制作400道世界經(jīng)典甜品
    • 甜蜜:手把手教你制作400道世界經(jīng)典甜品
    • [英]卡羅琳·布雷瑟頓、[美]克里斯坦·雷恩斯/2018-4-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥168
    • 這是一本圖文并茂的廚房圣經(jīng)、權(quán)威的甜點(diǎn)指南,不但包括六十八種經(jīng)典甜品的詳細(xì)做法,更展現(xiàn)了經(jīng)典甜品衍生出的數(shù)以百計(jì)、令人興奮的變化,同時(shí)詮釋了甜品背后蘊(yùn)含的特色文化。它獨(dú)特的詮釋方式、充滿(mǎn)活力的圖片、易于遵循的指示,教你成功做出400道深受人們喜愛(ài)的世界級(jí)甜品!令人垂涎的配圖出自資深食譜作家和攝影師克里斯坦?雷恩斯之手。

    • ISBN:9787568038126
  • 夠味兒!經(jīng)典家常菜
    • 夠味兒!經(jīng)典家常菜
    • 李光健 編/2018-4-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.9
    • 家常菜是中國(guó)菜的源頭,也是地方風(fēng)味菜系的組成基礎(chǔ),是利用各種調(diào)味品炒制出來(lái)的菜肴。家常菜具備了簡(jiǎn)單的操作性、食材的普遍性、味道的大眾化等一系列優(yōu)點(diǎn)。 《夠味兒!經(jīng)典家常菜》精選了一百余道美味健康的家常菜,共分為蔬菜類(lèi)、豆制品、禽蛋類(lèi)、畜肉類(lèi)、水產(chǎn)品五個(gè)章節(jié),專(zhuān)為工作繁忙又注重美食細(xì)節(jié)的你打造。菜品既簡(jiǎn)單易做,又可百變

    • ISBN:9787557836450
  • 一飲一食
    • 一飲一食
    • 甘智榮主編/2018-4-1/ 陜西旅游出版社/定價(jià):¥35
    • 本書(shū)包括初學(xué)者關(guān)于飲品與甜點(diǎn)制作時(shí)所需要知曉的事項(xiàng)與準(zhǔn)備工作,以及四種飲品與多款甜點(diǎn)的搭配。有茶飲、甜點(diǎn)、冰沙、咖啡等飲品,堅(jiān)果、奶油、巧克力、香草等制成的烘焙甜點(diǎn),既有具體的材料,又有詳細(xì)的制作方法。

    • ISBN:9787541836053
  • 椅子的權(quán)力:椅子的設(shè)計(jì)藝術(shù)、科學(xué)和哲學(xué)研究
    • 椅子的權(quán)力:椅子的設(shè)計(jì)藝術(shù)、科學(xué)和哲學(xué)研究
    • 農(nóng)先文 著/2018-4-1/ 武漢大學(xué)出版社/定價(jià):¥57
    • 《椅子的權(quán)力:椅子的設(shè)計(jì)藝術(shù)、科學(xué)和哲學(xué)研究》由三個(gè)部分構(gòu)成:椅子的藝術(shù);椅子的科學(xué);椅子的哲學(xué)。首先談?wù)撘巫又械乃囆g(shù)性問(wèn)題,然后談?wù)撍囆g(shù)中的椅子問(wèn)題!兑巫拥臋(quán)力:椅子的設(shè)計(jì)藝術(shù)、科學(xué)和哲學(xué)研究》用“立體研究方法”,從藝術(shù)學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類(lèi)學(xué)、科學(xué)和哲學(xué)等多角度來(lái)考證和論述椅子的物質(zhì)性與精神性、

    • ISBN:9787307208018
  • 在家學(xué)做法式西餐 : 生活就是一場(chǎng)烹飪
    • 在家學(xué)做法式西餐 : 生活就是一場(chǎng)烹飪
    • 余勇浪/2018-4-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥59.9
    • 本書(shū)作者余勇浪是個(gè)很年輕的美食恐怖分子,他不但全身心投入、深度鉆研各種美食素材和烹飪方法,而且極具才華。除了這份對(duì)美食的熱愛(ài)之外,他還經(jīng)常很熱誠(chéng)地和他身邊的人分享他的美食心得和成果。這本《在家學(xué)做法式西餐:生活就是一場(chǎng)烹飪》便是一個(gè)極好的例子,他把大量的工作經(jīng)驗(yàn)、研究成果和心得,用由淺入深的方式,讓各美食同好把美食帶回

    • ISBN:9787557833817
  • 必咖fika:享受瑞典式慢時(shí)光
    • 必咖fika:享受瑞典式慢時(shí)光
    • [美] 安娜·布隆納斯 著,[瑞典] 尤翰娜·肯因特瓦爾 繪,郭麗娟 譯/2018-4-1/ 貴州科技出版社/定價(jià):¥58
    • Fika是一種即便身處煩亂日常仍要為心靈留出棲息地的生活態(tài)度Fika是一份哪怕生活在喧囂鬧市也要追求恬淡平靜的心情Fika是你我平淡日子中必不可少的調(diào)味劑美籍瑞典裔自由創(chuàng)作者與瑞典本土繪者共同創(chuàng)作為你帶來(lái)地道的北歐風(fēng)、有情調(diào)的fika文化。由安娜·布隆納斯和尤翰娜·肯因特瓦爾與我們分享46款來(lái)自瑞典的經(jīng)典家常點(diǎn)心,從肉

    • ISBN:9787553206608
  • 故宮典藏明式家具制作圖解
    • 故宮典藏明式家具制作圖解
    • 袁進(jìn)東,夏嵐 著/2018-4-1/ 中國(guó)林業(yè)出版社/定價(jià):¥180
    • 明式家具是中國(guó)家具的典范,《故宮典藏明式家具制作圖解》以豐富的CAD圖解析明式家具之美!豆蕦m典藏明式家具制作圖解》中開(kāi)篇第1件家具為解詳細(xì)分圖,分別標(biāo)注了家具每個(gè)部件的詳細(xì)尺寸。以后家具圖紙為整體分解圖紙,僅標(biāo)注整體家具的詳細(xì)尺寸,細(xì)分部件則不作詳細(xì)標(biāo)注。較為復(fù)雜的家具圖紙為對(duì)開(kāi)雙頁(yè),簡(jiǎn)單的為單頁(yè)。書(shū)中家具款式主要來(lái)

    • ISBN:9787503894534
  • 中國(guó)民族服飾藝術(shù)圖典--滿(mǎn)族卷
    • 中國(guó)民族服飾藝術(shù)圖典--滿(mǎn)族卷
    • 曾慧 著,吳迪 編/2018-4-1/ 山東文藝出版社/定價(jià):¥180
    • 滿(mǎn)族是中華民族發(fā)展史上占有重要地位的少數(shù)民族之一,其在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中逐漸形成了具有自己特色的文化,這種文化與滿(mǎn)族的形成發(fā)展同步。本書(shū)以珍貴的圖片與真實(shí)的數(shù)據(jù),生動(dòng)客觀地展示滿(mǎn)族極具特色的服飾藝術(shù),包括宮廷、民間;配飾、色彩、圖案及織染、刺繡等內(nèi)容。滿(mǎn)族服飾文化不僅僅是一種服飾文化,也是滿(mǎn)族文化的重要組成部分,希望

    • ISBN:9787532953516