寶貝日漸長(zhǎng)大，接觸的食物種類也會(huì)慢慢增加。讓寶寶脾胃好，吃得健康，不挑食，不生病，長(zhǎng)得結(jié)實(shí)是媽媽們?cè)谟齼哼^(guò)程中關(guān)注的普遍性問(wèn)題。親手嘗試制作輔食，除了可以保證食材的新鮮度外，還能避免市售食品可能存在的安全和衛(wèi)生問(wèn)題。書里的100道食物是貞穎媽親自嘗試、親自開發(fā)記錄下來(lái)的，兼顧營(yíng)養(yǎng)與健康的同時(shí)，頗具巧思與創(chuàng)意，從中可以看

這是由知名烘焙達(dá)人馬琳創(chuàng)作的一本實(shí)用而又溫暖的烘焙書。書中分享了作者的烘焙經(jīng)驗(yàn)，從怎樣選烤箱、面粉到如何保存和軟化黃油，從奶油的打發(fā)到和面的手法，51條烘焙經(jīng)驗(yàn)細(xì)細(xì)叮嚀；作者還分享了自己烘焙之路上所感、所想、成功和失敗，讓每一個(gè)熱愛(ài)烘焙的人都能找到共鳴；書中的80款烘焙配方，款款精選，從餅干到面包，從蛋糕到小零食，從用

《家紡產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)研究》立足于大家居視角，結(jié)合豐富、詳實(shí)的典型案例，對(duì)家居紡織產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)的要素、原則、流程、方法進(jìn)行專業(yè)的研究與探討，從用戶分析、設(shè)計(jì)定位、面料設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)、裝飾圖案設(shè)計(jì)、款式設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)出發(fā)，進(jìn)行包括客廳、臥室、餐廳、衛(wèi)浴間、嬰兒房等室內(nèi)空間所使用家紡產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)研究。《家紡產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)

35萬(wàn)粉絲信賴的科學(xué)育兒公眾號(hào)口袋育兒心血之作。五年間，口袋育兒以一對(duì)一的方式，用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，以循證醫(yī)學(xué)的方式，在網(wǎng)上回答了16萬(wàn)媽媽的育兒?jiǎn)栴}，基本上涵蓋了養(yǎng)育0～3歲寶寶所能遇到的方方面面。 本書集結(jié)了育兒過(guò)程中相對(duì)集中、高頻的100個(gè)問(wèn)題，整理和解讀國(guó)際權(quán)威兒童醫(yī)學(xué)、心理、行為等科學(xué)研究，幫助新手父母破解養(yǎng)

《3D打印一起學(xué)：123DDesign》是學(xué)習(xí)3D打印、3D打印建模的入門進(jìn)階書。介紹了3D打印技術(shù)發(fā)展史、Neobox3D打印機(jī)、3D打印材料。并以Autodesk公司的3D建模軟件123DDesign為工具，用通俗易懂的語(yǔ)言，系統(tǒng)、全面地講解了3D打印模型的制作方法。 《3D打印一起學(xué)：123DDesign》分三

本書分為三大模塊：1）食品源生物活性成分介紹；2）功能性食品各論，即以人體八大系統(tǒng)為綱領(lǐng)，以功能性食品的不同保健功能為節(jié)點(diǎn)，闡述功能性食品作用的醫(yī)學(xué)背景、主要功能性元素與來(lái)源、功能性食品的評(píng)價(jià)方法學(xué)、體內(nèi)過(guò)程和研發(fā)案例；3）功能性食品的研發(fā)與管理，包括國(guó)內(nèi)外法律法規(guī)與管理體系，功能性食品研究與評(píng)價(jià)方法，生產(chǎn)體系，最新研

本書內(nèi)容包括：化學(xué)源食品安全問(wèn)題；生物源食品安全問(wèn)題；物理源食品安全問(wèn)題；食品添加劑與食品安全；各類食品的安全與衛(wèi)生；食源性疾病與預(yù)防；食品安全檢測(cè)技術(shù)；轉(zhuǎn)基因食品的安全性；食品毒理學(xué)與安全性評(píng)價(jià)等。

本書著重從食品蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)組成及構(gòu)成特點(diǎn)入手，對(duì)主要用于食品蛋白的分析檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)介紹，包括：蛋白質(zhì)紅外光譜技術(shù)、紫外光譜技術(shù)、熒光光譜技術(shù)、圓二色譜技術(shù)、核磁共振光譜技術(shù)、色譜分析技術(shù)、電鏡分析技術(shù)及蛋白質(zhì)熱力學(xué)分析技術(shù)，以期補(bǔ)充現(xiàn)有書籍對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析技術(shù)的闡述及研究介紹的不足，為高等學(xué)校食品專業(yè)本科及研究生的學(xué)

本書主要講解如何用InDesign進(jìn)行版式設(shè)計(jì)與制作。本書由兩大主線貫穿,一條主線是實(shí)際的工作項(xiàng)目,另一條主線是軟件操作技能。通過(guò)學(xué)習(xí)本書,讀者既可以掌握常見(jiàn)印刷品的設(shè)計(jì)與制作方法,又可以在學(xué)習(xí)案例的過(guò)程中掌握實(shí)際工作中常用的軟件功能。全書共17章,第01章介紹了軟件的基礎(chǔ)知識(shí),以及設(shè)計(jì)與制作的基礎(chǔ)知識(shí)。第02章?第1

中國(guó)民族服飾——流動(dòng)的文化韻致！浩浩中華，眾多的少數(shù)民族在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中創(chuàng)造了絢麗多姿、保存完好的服飾文化，它們以種類繁多的款式、特殊的面料質(zhì)感、鮮艷奪目的色彩審美、精美絕倫的制作工藝和它蘊(yùn)涵著的深沉凝重的歷史、文化、精神、習(xí)俗、宗教等，在世界上獨(dú)樹一幟。本書將引領(lǐng)你用更多彩的目光來(lái)認(rèn)識(shí)少數(shù)民族文化，品味民族服飾