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《零基礎學咖啡拉花》
定 價:49.8 元
作者:北京新東方烹飪職業(yè)技能培訓學校 劉云澤
ISBN:9787111608936
出 版 社:機械工業(yè)出版社
本書是真對咖啡拉花入門和咖啡拉花基礎提升的一本技術手冊,通過推進圖案和后拉圖案為咖啡拉花基礎,讓咖啡拉花愛好者更加了解拉花的手法與制作要領。
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《啤酒品鑒大全:啤酒愛好者的基礎指南》
定 價:159 元
作者:[美] 杰夫·奧爾沃思(Jeff Alworth)
ISBN:9787111610915
出 版 社:機械工業(yè)出版社
這本獻給啤酒愛好者的指南介紹了全世界的各種啤酒,并將啤酒分為四大家族—愛爾、拉格、小麥啤酒、酸愛爾和野菌愛爾—涵蓋了啤酒愛好者想要了解的幾百種啤酒的方方面面,無所不包,從比特酒、工休啤酒、印度淡色愛爾到白啤、小麥啤酒、拉比克等。
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《簡單易學的裱花蛋糕78款》
定 價:59.8 元
作者:阿瑛
ISBN:9787115485922
出 版 社:人民郵電出版社
本書是一本裱花蛋糕類基礎教學參考書。它的內(nèi)容全面、步驟詳細,配有清晰的實物圖片,讓讀者更直觀地了解裱花蛋糕的制作方法和裝飾效果,是學習蛋糕裱花的必備圖書。
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《自制一杯好酸奶》
定 價:39.8 元
作者:【法】菲利普·呂索,【法】瓦萊里·德魯埃著,楊曉梅譯
ISBN:9787530496510
出 版 社:北京科學技術出版社
風靡法國的在家自制酸奶全書,是綠色生活的*讀物。一共介紹了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法,讓大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。
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《因為愛,做零食》
定 價:49.8 元
作者:木棉
ISBN:9787530497456
出 版 社:北京科學技術出版社
本書分享了80余道經(jīng)典零食的做法,包括焦糖爆米花、香酥薯片、牛軋?zhí)、果丹皮、香辣牛肉干、沙琪瑪……每款零食的都?詳細的制作步驟和一目了然的步驟圖,此外還有作者無私分享的木棉筆 記,將可能出現(xiàn)的失誤一網(wǎng)打盡,以期*限度地幫助讀者快速掌握每 一道零食的制作方法。
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《養(yǎng)生堂:養(yǎng)生養(yǎng)命不生病》
定 價:49.8 元
作者:養(yǎng)生堂組織編寫
ISBN:9787122305664
出 版 社:化學工業(yè)出版社
本書是北京電視臺的養(yǎng)生欄目,深受廣大觀眾喜愛,《養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房》出版后也得到廣大讀者的好評。現(xiàn)《養(yǎng)生堂》欄目組推出新作《養(yǎng)生堂:養(yǎng)生養(yǎng)命不生病》,使喜愛《養(yǎng)生堂》的讀者能夠在收看節(jié)目的同時,通過文字輕松領略中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧的奧妙,并為他們提供一本貼身實用的健康養(yǎng)生指南,以使廣大讀者和他們的家人智慧養(yǎng)生,快樂生活。
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《名中醫(yī)養(yǎng)生長壽經(jīng)》
定 價:39.8 元
作者:章文春
ISBN:9787122307262
出 版 社:化學工業(yè)出版社
中醫(yī)養(yǎng)生術源遠流長,本書編者從事多年養(yǎng)生研究,深入研究了十五位歷代名醫(yī)的長壽養(yǎng)生精華,發(fā)現(xiàn)了很多行之有效、流傳千古的長壽秘方,實用簡單,只要掌握了原則方法,每個人都能健康長壽。
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《百變物語 美顏護膚完全指南》
定 價:59 元
作者:摩天文傳
ISBN:9787115507907
出 版 社:人民郵電出版社
本書是專為零基礎的初學者策劃編寫的美顏護膚圖書,書中通過對普遍的肌膚難題、四級護膚策略等基礎知識的介紹,讓讀者對皮膚護理有一定的了解,然后針對不同功效的各類產(chǎn)品分別進行了一一講解和應用說明。
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《德國百年烘焙世家經(jīng)典配方》
定 價:108 元
作者:(德)海恩斯·韋伯
ISBN:9787121320262
出 版 社:電子工業(yè)出版社
本書由德國著名的烘焙世家——韋伯家族的新一代傳承人海恩斯·韋伯撰寫,書中將歷時百年的正宗歐洲甜點配方和烘焙技巧,分步驟進行講解和展示。并且,受到德國西南電視臺(SWR)"甜點烘焙的無窮樂趣”節(jié)目邀請,作者將本書中介紹的每一道配方和甜點結合美食欄目教給更多的觀眾,成為一直備受觀眾歡迎的知名美食節(jié)目。
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《糖尿病患者一周食譜》
定 價:39.9 元
作者:張曄
ISBN:9787121340680
出 版 社:電子工業(yè)出版社
這里有糖尿病患者最想要的一周配餐!照實做,放心吃,飲食控糖很簡單!結合季節(jié)和應季菜給出替代方案,讓你周周不重樣!在糖尿病的治療中,飲食治療是首選的、終身的、基礎的,每位糖尿病患者都需要制定適合自己的配餐菜譜。
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