關(guān)于我們
書單推薦                   更多
新書推薦         更多
當(dāng)前分類數(shù)量:16004  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • Adobe InDesign 2022經(jīng)典教程(彩色版)
    • Adobe InDesign 2022經(jīng)典教程(彩色版)
    • [美]凱莉· 科德斯· 安東(Kelly Kordes Anton) 蒂娜· 德賈得(Tina DeJarld)/2023-10-1/ 人民郵電出版社/定價(jià):¥149.9
    • 《AdobeInDesign2022經(jīng)典教程(彩色版)》由Adobe產(chǎn)品專家編寫,是AdobeInDesign2022的經(jīng)典學(xué)習(xí)用書。 《AdobeInDesign2022經(jīng)典教程(彩色版)》共15課,對(duì)于每一個(gè)重要的知識(shí)點(diǎn)都有具體的示例進(jìn)行講解,步驟詳細(xì),重點(diǎn)明確,能幫助讀者盡快學(xué)會(huì)如何進(jìn)行實(shí)際操作。本書主要包含工作

    • ISBN:9787115616999
  • 運(yùn)動(dòng)鞋款式結(jié)構(gòu)與表現(xiàn)(普通高等教育鞋類設(shè)計(jì)專業(yè)系列教材)
    • 運(yùn)動(dòng)鞋款式結(jié)構(gòu)與表現(xiàn)(普通高等教育鞋類設(shè)計(jì)專業(yè)系列教材)
    • 楊志鋒/2023-10-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥59
    • 本教材以各種運(yùn)動(dòng)鞋的造型設(shè)計(jì)和表現(xiàn)為核心,從腳、楦、鞋之間的關(guān)系入手,分析了各種運(yùn)動(dòng)鞋的款式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、款式結(jié)構(gòu)與表現(xiàn),并通過設(shè)計(jì)案例闡述設(shè)計(jì)過程。本書共有9章內(nèi)容,主要內(nèi)容有腳、楦與鞋的結(jié)構(gòu),運(yùn)動(dòng)鞋鞋底結(jié)構(gòu)與繪制,運(yùn)動(dòng)鞋手繪線稿繪制,運(yùn)動(dòng)鞋局部造型結(jié)構(gòu)與繪制,運(yùn)行鞋效果圖表現(xiàn)技法,休閑運(yùn)動(dòng)鞋款式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與表現(xiàn),跑鞋款式

    • ISBN:9787518444168
  • 創(chuàng)意食雕(中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)教材)
    • 創(chuàng)意食雕(中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)教材)
    • 周煒彬,仇杏梅/2023-10-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥49
    • 本書針對(duì)中等職業(yè)教育實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)目標(biāo),將自行設(shè)計(jì)并運(yùn)用的花卉雕刻、花鳥雕刻、豆腐雕刻、果蔬類雕刻、模擬食材雕刻作品進(jìn)行拍攝,撰寫設(shè)計(jì)思路和制作方法,充分體現(xiàn)雕刻這一門技藝在酒店和社會(huì)中的新應(yīng)用,使學(xué)生掌握創(chuàng)意雕刻所需的基礎(chǔ)知識(shí)和技能,學(xué)習(xí)創(chuàng)意雕刻的技術(shù)要領(lǐng),做到實(shí)用與夠用相統(tǒng)一,實(shí)戰(zhàn)與理論互補(bǔ),就業(yè)與創(chuàng)業(yè)并

    • ISBN:9787518442287
  • 食品質(zhì)量與安全專業(yè)英語(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材/高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)適用教材)
    • 食品質(zhì)量與安全專業(yè)英語(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材/高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)適用教材)
    • 王穎,藍(lán)蔚青/2023-10-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書共十篇課文,從食品原料成分和營(yíng)養(yǎng)、食品安全問題來源、食品風(fēng)險(xiǎn)分析、食品質(zhì)量控制方法與食品安全評(píng)估等方面進(jìn)行介紹,培養(yǎng)學(xué)生具有食品安全管理國(guó)際視野和跨文化交流、競(jìng)爭(zhēng)與合作的能力?勺鳛楦叩葘W(xué)校食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品安全中、英文雙語詞匯的參考工具書。

    • ISBN:9787518433377
  • 食品質(zhì)量安全治理理論、方法與實(shí)踐
    • 食品質(zhì)量安全治理理論、方法與實(shí)踐
    • 王海燕等/2023-10-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥128
    • 本書系統(tǒng)地闡述了質(zhì)量鏈協(xié)同視角下的食品質(zhì)量安全治理的理論、方法,以及世界各國(guó)在食品質(zhì)量安全治理方面的成功實(shí)踐。本書從技術(shù)經(jīng)濟(jì)管理一體化的視角深入研究食品質(zhì)量安全問題形成機(jī)理,探索質(zhì)量鏈協(xié)同視角下的食品質(zhì)量安全治理機(jī)制和政府監(jiān)管體制,應(yīng)用復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)、GERT、貝葉斯網(wǎng)絡(luò)和博弈論,并結(jié)合SCP范式構(gòu)建了基于質(zhì)量鏈協(xié)同的食品質(zhì)

    • ISBN:9787030671356
  • 中國(guó)新疆和田玉(上下冊(cè))
    • 中國(guó)新疆和田玉(上下冊(cè))
    • 王時(shí)麒等/2023-10-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥800
    • 《中國(guó)新疆和田玉》內(nèi)容簡(jiǎn)介:本書綜合運(yùn)用地質(zhì)學(xué)、寶玉石學(xué)和玉器文化史等方面的理論和方法,對(duì)新疆和田玉進(jìn)行了全面、系統(tǒng)地整理與研究。全書分上下兩冊(cè),共十四章。不僅究明了新疆和田玉的礦物成分,地質(zhì)特征、真?zhèn)舞b定、質(zhì)量評(píng)價(jià)要素、分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),還對(duì)和田玉的開采、工藝、藝術(shù)等方面進(jìn)行了詳細(xì)地闡釋與解讀,對(duì)于新疆和田玉的研究具有重要的

    • ISBN:9787030742360
  • 葡萄酒衛(wèi)生學(xué)
    • 葡萄酒衛(wèi)生學(xué)
    • 李華,董樹萌,阮仕立,劉旭/2023-10-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 葡萄酒衛(wèi)生與其他食品衛(wèi)生一樣,涉及原料生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品貯運(yùn)、銷售的整個(gè)過程。本書內(nèi)容在充分吸收**的生產(chǎn)、科研和理論成果及相關(guān)法規(guī)的同時(shí),也注重實(shí)用性和可操作性,在介紹了表面種類、污物、清洗與消毒、廠房及設(shè)施衛(wèi)生等基本理論和方法的基礎(chǔ)上,匯集了危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)的大部分原則,介紹了葡萄酒行業(yè)的每個(gè)企業(yè)必須實(shí)施的基本良

    • ISBN:9787030731586
  • 食藥質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)研究
    • 食藥質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)研究
    • 王海燕等/2023-10-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥168
    • 本書圍繞食藥質(zhì)量安全智能快檢技術(shù)展開,首先運(yùn)用文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)技術(shù)針對(duì)相關(guān)研究領(lǐng)域從期刊文獻(xiàn)、專利與標(biāo)準(zhǔn)等方面系統(tǒng)地總結(jié)分析了食藥質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)發(fā)展態(tài)勢(shì)、學(xué)科前沿。其次,在此基礎(chǔ)上,分別從食藥感官質(zhì)量、理化質(zhì)量、生化質(zhì)量領(lǐng)域系統(tǒng)研究了食藥樣品檢測(cè)數(shù)據(jù)采集與分析、智能識(shí)別與高通量鑒別技術(shù)等,并進(jìn)一步研究了基于量子計(jì)算的譜圖數(shù)

    • ISBN:9787030671349
  • 完全圖解:零基礎(chǔ)木工家具超簡(jiǎn)單精通
    • 完全圖解:零基礎(chǔ)木工家具超簡(jiǎn)單精通
    • 朱鈺文、陳爽 編著/2023-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥89.8
    • 為了方便零基礎(chǔ)讀者輕松掌握木工家具的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、開料制作與改造和再利用等技巧,本書以“便攜、速查、圖解”為出發(fā)點(diǎn),精心挑選了有代表性、符合我國(guó)國(guó)情的近70款木工家具,將其制作工藝以全步驟拼裝的形式進(jìn)行全方位展示;同時(shí),還附有家具詳細(xì)結(jié)構(gòu)尺寸圖和取材表,并有制作的順序說明,初學(xué)者也可輕松學(xué)會(huì)。此外,書中還有適合中、高水平木

    • ISBN:9787122432322
  • 圖解服裝裁剪與縫紉入門
    • 圖解服裝裁剪與縫紉入門
    • 徐麗 主編/2023-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書簡(jiǎn)要闡述了服裝裁剪基本原理及特點(diǎn),詳細(xì)闡述了服裝裁剪的操作技巧。內(nèi)容重點(diǎn)放在服裝裁剪與縫紉的基礎(chǔ)上,詳細(xì)介紹了領(lǐng)與袖的原形及變化規(guī)律,裁剪和縫紉的基本方法,以及領(lǐng)、袖、袋三大關(guān)鍵部位的縫紉工藝。本書還介紹了一些手針、機(jī)縫的基本方法,使讀者在掌握基本縫紉方法后能觸類旁通、舉一反三。本書適合服裝裁剪與縫紉入門者、愛好者

    • ISBN:9787122408600