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當(dāng)前分類數(shù)量:16144  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 茶學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
    • 茶學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
    • 李遠(yuǎn)華/2018-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥60

    • 茶學(xué)是應(yīng)用型學(xué)科，要學(xué)好茶學(xué)知識(shí)，不僅需要專業(yè)理論知識(shí)，也需要實(shí)驗(yàn)實(shí)踐。 本教材內(nèi)容共分11章，每章包括多個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)了引言、實(shí)驗(yàn)原理或內(nèi)容說明、實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、材料與設(shè)備、方法與步驟、結(jié)果與討論、注意事項(xiàng)等，便于學(xué)生全面提高實(shí)驗(yàn)技能。具體內(nèi)容包括茶樹栽培、茶樹育種、茶樹病蟲害、茶葉加工、茶葉深加工與綜合利

    • ISBN：9787518419586
  • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊(cè) 酒類分冊(cè)
    • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊(cè) 酒類分冊(cè)
    • 張儉波，王華麗，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 著/2018-6-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價(jià)：¥10

    • 《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊(cè)》根據(jù)GB2760-2014的表E.1食品分類系統(tǒng)和食品行業(yè)的分類特點(diǎn)分為11個(gè)分冊(cè)，收錄了GB2760-2014以及國家衛(wèi)生計(jì)生委2015年號(hào)公告、2016年第8號(hào)、第9號(hào)公告和4號(hào)公告、2017年號(hào)公告和第3號(hào)公告的食品添加劑使用規(guī)定，不包括食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑

    • ISBN：9787506682077
  • 圖解世界：食物的100件事兒
    • 圖解世界：食物的100件事兒
    • [英]亞歷克斯·弗里斯 等/2018-6-1/ 中信出版社/定價(jià)：¥58

    • 這是一套適合5歲以上孩子閱讀的科學(xué)書。它是以全新的解讀方式向孩子們介紹從自然界到人類社會(huì)，從微生物到摩天大樓，從遙遠(yuǎn)的太空到地球地核，涵蓋不同領(lǐng)域，共有300個(gè)主題的通識(shí)科學(xué)繪本，以超級(jí)圖解形式，解讀各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，教會(huì)孩子們探索知識(shí)、解決問題的能力。 圖解世界獻(xiàn)給對(duì)世界永遠(yuǎn)好奇的孩子們，培養(yǎng)孩子的核心競爭力。 圖解世界系

    • ISBN：9787508689890
  • 稻谷加工工藝與設(shè)備（高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材）
    • 稻谷加工工藝與設(shè)備（高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材）
    • 阮少蘭，劉潔 主編/2018-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥68

    • 內(nèi)容主要包括：稻谷及其性質(zhì)，稻谷的清理除雜，礱谷及礱下物處理、碾米及產(chǎn)品整理，稻谷加工工藝流程設(shè)計(jì)，特種米生產(chǎn)技術(shù)，稻谷加工副產(chǎn)品綜合利用等。本書可作為高等院校糧食工程專業(yè)本科生的專業(yè)教材，也可作為糧食工業(yè)部門、科研院所及加工企業(yè)等工程技術(shù)人員、科研人員和相關(guān)院校師生的參考書。

    • ISBN：9787518416868
  • 兒科醫(yī)生育兒詳解——兒童早期發(fā)展的家庭實(shí)踐
    • 兒科醫(yī)生育兒詳解——兒童早期發(fā)展的家庭實(shí)踐
    • 陳津津 朱建征 汪秀蓮 吳丹 著/2018-6-1/ 上海教育出版社/定價(jià)：¥36.8

    • 本稿件是上海市兒童醫(yī)院醫(yī)生陳津津教授同其他幾位醫(yī)生的*作品。稿件中，用短小精悍的文字，向家長們?cè)敿?xì)解說了育兒過程中的種種困惑，內(nèi)容涉及寶寶的日常生活（包括營養(yǎng)、睡眠、穿著等），外出（包括旅行、安全座椅等），*重要的是從醫(yī)學(xué)的角度，科學(xué)而又詳細(xì)地解說了寶寶成長過程中的健康發(fā)育過程和相應(yīng)對(duì)策。稿件一共分為三個(gè)部分寶寶健康養(yǎng)

    • ISBN：9787544484923
  • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊(cè) 水產(chǎn)及其制品分冊(cè)
    • 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊(cè) 水產(chǎn)及其制品分冊(cè)
    • 張儉波，王華麗，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 著/2018-6-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價(jià)：¥10

    • 《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)速查手冊(cè)》根據(jù)GB2760-2014的表E.1食品分類系統(tǒng)和食品行業(yè)的分類特點(diǎn)分為11個(gè)分冊(cè)，收錄了GB2760-2014以及國家衛(wèi)生計(jì)生委2015年號(hào)公告、2016年第8號(hào)、第9號(hào)公告和4號(hào)公告、2017年號(hào)公告和第3號(hào)公告的食品添加劑使用規(guī)定，不包括食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑

    • ISBN：9787506682053
  • 啤酒生產(chǎn)技術(shù)（第二版）（高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
    • 啤酒生產(chǎn)技術(shù)（第二版）（高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）
    • 黃亞東/2018-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥49

    • 本課程為高職教材，主要講授啤酒釀造原理、生產(chǎn)工藝流程，啤酒生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、操作要點(diǎn)及有關(guān)注意事項(xiàng)。強(qiáng)調(diào)在教學(xué)中注意理論聯(lián)系實(shí)際，突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和崗位技能，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

    • ISBN：9787518418084
  • 綠色食品生產(chǎn)資料標(biāo)志許可工作指南（2018版）
    • 綠色食品生產(chǎn)資料標(biāo)志許可工作指南（2018版）
    • 穆建華/2018-6-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥78

    • 本書匯總了綠色食品生產(chǎn)資料相關(guān)的政策法規(guī)、科技標(biāo)準(zhǔn)、許可審核、標(biāo)志管理、質(zhì)量監(jiān)督等方面的文件，目的是將上述政策法規(guī)、制度規(guī)范落到實(shí)處，推動(dòng)綠色食品各項(xiàng)工作科學(xué)化、制度化、規(guī)范化，同時(shí)方便綠色食品工作者查閱和使用，也可作為行業(yè)培訓(xùn)用書。

    • ISBN：9787511636522
  • 家具史（第二版）（普通高等教育室內(nèi)與家具設(shè)計(jì)專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）
    • 家具史（第二版）（普通高等教育室內(nèi)與家具設(shè)計(jì)專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）
    • 陳于書 主編/2018-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥59

    • 《家具史（第二版）》以西方古典家具開篇，中國傳統(tǒng)家具作為中段內(nèi)容，以現(xiàn)代家具結(jié)尾。 在容量處理上，三部分內(nèi)容權(quán)重均衡，不偏不倚，從客觀角度描寫了家具發(fā)展的歷程。 全書1390張精美圖片。西方古典家具490張，中國傳統(tǒng)家具425張，現(xiàn)代家具475張。 全書有64個(gè)二維碼，*部分31小節(jié)31個(gè)二維碼；第二部分12小節(jié)12個(gè)

    • ISBN：9787518416219
  • 樂享輕食
    • 樂享輕食
    • (法)朱莉·施沃布 (法)大衛(wèi)·努埃 著；張婷 譯/2018-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥48

    • 輕食不只是素食、節(jié)食和單純地瘦身，而是提倡一種積極、健康、均衡的生活態(tài)度。 本書將享受美味和均衡營養(yǎng)巧妙地結(jié)合起來。書中專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)主張順應(yīng)個(gè)人口味，找到適合自己生活方式的飲食之道。并按照促進(jìn)智力發(fā)育并提高記憶力、改善睡眠、養(yǎng)護(hù)肌膚、排毒、增強(qiáng)免疫力、減輕壓力并緩解焦慮六大健康功效，分別提供了食材易得、做法極簡又營

    • ISBN：9787518419142