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當(dāng)前分類數(shù)量:16144  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 現(xiàn)代服裝設(shè)計與裝飾研究
    • 現(xiàn)代服裝設(shè)計與裝飾研究
    • 唐金萍著/2018-3-1/ 中國紡織出版社/定價:¥38
    • 本書共四章,現(xiàn)代服裝設(shè)計與裝飾概述、現(xiàn)代服裝設(shè)計的裝飾性、現(xiàn)代服裝設(shè)計裝飾技法、現(xiàn)代服裝設(shè)計與現(xiàn)代裝飾藝術(shù)。主要內(nèi)容包括:現(xiàn)代服裝設(shè)計與裝飾的基本概念;影響現(xiàn)代服裝設(shè)計與裝飾的因素等。

    • ISBN:9787518048267
  • 襯衫設(shè)計制板工藝(第2版服裝類專業(yè)課程改革成果教材)
    • 襯衫設(shè)計制板工藝(第2版服裝類專業(yè)課程改革成果教材)
    • 于麗娟 編/2018-3-1/ 高等教育出版社/定價:¥35.6
    • 本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。全書分為5個項目,內(nèi)容包括:連衣裙的設(shè)計、制板、工藝,經(jīng)典女襯衫的設(shè)計、制板、工藝,時尚女襯衫的設(shè)計、制板、工藝,男襯衫的設(shè)計、制板、工藝,旗袍的設(shè)計、制板、工藝。本書在第一版的基礎(chǔ)上優(yōu)化更新了教學(xué)內(nèi)容,針對中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點,采用項目化、任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式,體現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中

    • ISBN:9787040491180
  • 烹飪原料與加工工藝/中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材
    • 烹飪原料與加工工藝/中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材
    • 洪曉勇 編/2018-3-1/ 高等教育出版社/定價:¥41.9
    • 《烹飪原料與加工工藝/中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材》按照“理實一體化”“做中學(xué)、做中教”等職業(yè)教育教學(xué)理念編寫的!杜腼冊吓c加工工藝/中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材》按照項目一任務(wù)體例編寫,共設(shè)9個項目39個任務(wù),內(nèi)容包括:走進“烹飪原料與加工工藝”課程、蔬菜

    • ISBN:9787040490725
  • 中國輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:化妝品卷
    • 中國輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:化妝品卷
    • 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 編/2018-3-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價:¥300
    • 《中國輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:化妝品卷》收錄了截至2018年3月底批準(zhǔn)發(fā)布的現(xiàn)行有效化妝品常用國家標(biāo)準(zhǔn)104項,國家計量技術(shù)規(guī)范1項。由基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、測定方法標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、化妝品用原料和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)六部分組成!吨袊p工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編:化妝品卷》可供化妝品生產(chǎn)企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化研究單位、質(zhì)檢機構(gòu)和銷售單位使

    • ISBN:9787506688741
  • 食品微生物實驗室質(zhì)量管理手冊
    • 食品微生物實驗室質(zhì)量管理手冊
    • 雷質(zhì)文/2018-3-1/ 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價:¥68
    • 在食品安全監(jiān)管體系當(dāng)中,檢驗工作至關(guān)重要。國內(nèi)外食品微生物的檢驗與控制技術(shù)的迅猛發(fā)展,對食品微生物檢驗方法的科學(xué)性提出了更高的需求,對微生物實驗室質(zhì)量管理的規(guī)范化提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為提高我國食品微生物實驗室的管理和檢驗技術(shù)水平,保證食品安全、衛(wèi)生質(zhì)量及對

    • ISBN:9787506688703
  • 看圖學(xué)西餐
    • 看圖學(xué)西餐
    • (法)瑪麗安·馬格尼-莫海恩著;張靜雯譯/2018-3-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥189
    • 全書介紹了42項基礎(chǔ)烹飪技法、61道經(jīng)典法式料理和85條操作要領(lǐng),使用到包括海鮮、肉類、奶酪、水果、蔬菜等在內(nèi)的多種食材,系統(tǒng)全面的對法式料理技巧進行了完美解讀。通過介紹高湯、醬汁、調(diào)味底料、面團、基本食材等烹飪所有菜品的基礎(chǔ),展示了運用烹飪基礎(chǔ)所制作而成的高級菜品,每一道菜都配有其所包含的烹飪基礎(chǔ)注解,以及制作菜品詳

    • ISBN:9787559201041
  • 特醫(yī)食品的開發(fā)與精益制造
    • 特醫(yī)食品的開發(fā)與精益制造
    • /2018-3-1/ 華東理工大學(xué)出版社/定價:¥68
    • 《特醫(yī)食品的開發(fā)與精益制造》對特醫(yī)食品的法規(guī)和相關(guān)醫(yī)學(xué)背景知識只做概要介紹,偏向于特醫(yī)食品的配方和工藝開發(fā)以及精益制造本身,內(nèi)容涵蓋臨床營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)基因組學(xué)、食品物性學(xué)、食品流變學(xué)、生活習(xí)慣病、腸內(nèi)營養(yǎng)、腸外營養(yǎng)、功能性食品配料等。全書共分5章,具體包括特醫(yī)食品概述,特醫(yī)食品的申報注冊,特醫(yī)食品的開發(fā)流程,特醫(yī)食品的臨

    • ISBN:9787562859581
  • 華夏古昔文明漫步--印刷之光:光明來自東方
    • 華夏古昔文明漫步--印刷之光:光明來自東方
    • 華夏古昔文明漫步叢書著/2018-3-1/ 浙江人民美術(shù)出版社/定價:¥390
    • 本書回顧了印刷術(shù)的發(fā)展歷史,內(nèi)容包括:印刷術(shù)的起源、雕版印刷術(shù)的發(fā)明、雕版印刷的盛世、活字版的問世、古籍版本的藝術(shù)鑒賞等。

    • ISBN:9787534065354
  • 華夏古昔文明漫步--品茶說茶:生活的藝術(shù)   人生的享受
    • 華夏古昔文明漫步--品茶說茶:生活的藝術(shù) 人生的享受
    • 華夏古昔文明漫步叢書著/2018-3-1/ 浙江人民美術(shù)出版社/定價:¥390
    • 本書包括:茶史溯源、茶的傳播、名茶妙品、茶具鑒賞、中國茶道的精神五個版塊

    • ISBN:9787534065286
  • 食品接觸材料中成分遷移特性及實踐
    • 食品接觸材料中成分遷移特性及實踐
    • 張雙靈/2018-3-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥60
    • 本書從食品接觸材料中有害成分遷移會影響內(nèi)裝食品質(zhì)量安全的角度以及食品接觸材料荷載活性成分緩釋延長食品的貨架期的角度,較為全面地闡述了有害成分遷移、有益成分緩釋中的擴散現(xiàn)象以及擴散系數(shù)、擴散活化能等問題?蔀槭称钒b材料安全及有益成分緩釋提供參考。

    • ISBN:9787511635204