本書是江南大學(xué)微生物制造工程研究團(tuán)隊十余年部分研究成果的總結(jié)性專著，詳細(xì)介紹了生物催化合成氨基酸衍生物的基礎(chǔ)理論、關(guān)鍵核心技術(shù)、主要生產(chǎn)工藝和重點應(yīng)用等密切相關(guān)的研究成果，包括：生物催化劑挖掘篩選的方法和策略；酶晶體結(jié)構(gòu)和催化機理解析方法和策略、酶理性設(shè)計與定向進(jìn)化相關(guān)原理與方法；人工酶設(shè)計與構(gòu)建；多酶級聯(lián)反應(yīng)路徑設(shè)計

本書介紹了生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗的基本理論和技術(shù)。全書分為兩篇：第一篇介紹了生物化學(xué)與分子生物學(xué)的實驗技術(shù)與原理；第二篇選編了42個實驗，包括蛋白質(zhì)分析、酶的純化與測定、糖類的提取與測定、脂質(zhì)及維生素的分析、核酸提取與操作、PCR技術(shù)、外源蛋白表達(dá)等方面的實驗內(nèi)容。同時數(shù)字課程資源也相應(yīng)提升，每個實驗項目都提供了課程

本書是Springer/Humana出版社出版的《分子生物學(xué)方法》（MethodsinMolecularBiology）系列叢書之第2456卷，主要介紹了基于質(zhì)譜分析的蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)在系統(tǒng)生物學(xué)研究中的應(yīng)用，著重于技術(shù)方法，輔以相關(guān)理論及注意事項。在研究對象方面，涵蓋了目前生物或醫(yī)藥研究領(lǐng)域常用的細(xì)菌、真菌、植物、動物

本教材主要以模式菌株大腸桿菌作為研究對象，內(nèi)容涉及感受態(tài)的制備及轉(zhuǎn)化，多種PCR技術(shù)的應(yīng)用，DNA物質(zhì)的分離及提取，載體、目標(biāo)片段的酶切、回收及連接，陽性轉(zhuǎn)化子鑒定，蛋白表達(dá)及純化，到最新的基于CRISPR系統(tǒng)的基因敲除、抑制及激活技術(shù)應(yīng)用，使得前后實驗承上啟下、相互貫通，介紹系統(tǒng)性的合成生物學(xué)基礎(chǔ)實驗知識及技術(shù)，為學(xué)

本書共分十七章，其中第一章為緒論，第二至七章為結(jié)構(gòu)生物化學(xué)相關(guān)內(nèi)容，包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶化學(xué)、維生素與輔酶、細(xì)胞與生物膜等的結(jié)構(gòu)與功能；第八至十三章為代謝生物化學(xué)相關(guān)內(nèi)容，包括新陳代謝與生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核酸代謝及物質(zhì)代謝的調(diào)控；第十四至十七章為DNA的復(fù)制與損傷修復(fù)、RNA的合成與

本書共分五篇二十二章，分別是生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)、遺傳信息的傳遞、常用分子生物學(xué)技術(shù)及專題篇，針對生物信息學(xué)技術(shù)在生物化學(xué)中的廣泛應(yīng)用，在數(shù)字課程專題篇中補充拓展第二十二章生物信息學(xué)基礎(chǔ)。本書基礎(chǔ)扎實，內(nèi)容適用，條理清晰，易學(xué)易教。全書紙質(zhì)教材內(nèi)容與數(shù)字化資源一體化設(shè)計，數(shù)字課程涵蓋微課或微視頻、臨

本書是一部女性生理學(xué)科普著作，揭示了深刻影響女性行為的雌激素分泌生物學(xué)過程，并對女性的身體、思想和性關(guān)系提出了新的闡釋�，�?shù)佟す�茲爾頓博士將以科學(xué)實證揭示雌激素如何賦予女性更強的適應(yīng)力。傳統(tǒng)觀念總將激素視作女性情緒波動和理智失調(diào)的元兇，哈茲爾頓基于嚴(yán)格的研究，打破了激素讓女人失去理智的陳舊觀念。作者借鑒了她自己作為雙胞

本書是目前可利用的較全面的中國母乳特征性成分中文出版物。作者在完成科技部高技術(shù)研究發(fā)展計劃（863計劃）課題“促進(jìn)生長發(fā)育的營養(yǎng)強化食品的研究與開發(fā)”（課題編號2010AA023004）和國家科技支撐計劃課題“中國母乳成分研究應(yīng)用和產(chǎn)品安全性控制研究及產(chǎn)業(yè)化示范”（課題編號2013BAD18B03）的基礎(chǔ)上，同時參考了

本書重點介紹了采用組學(xué)技術(shù)，研究母乳中功能性特征成分的技術(shù)與方法，包括代謝組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、脂質(zhì)組學(xué)、糖組學(xué)、微生物組學(xué)等；探討了適合母乳成分分析的多組分、高通量的微量靈敏分析技術(shù)和可驗證的分析方法，包括適合于代表性母乳成分（營養(yǎng)成分和功能性特征成分）分析母乳樣品的采樣設(shè)計、樣本采集過程、樣品分離制備（前處理）與分析技

《生物化學(xué)案例分析》一書由九章組成，包括靜態(tài)生物化學(xué)與動態(tài)生物化學(xué)知識點，涉及蛋白質(zhì)、核酸、維生素、酶學(xué)、生物氧化糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝等內(nèi)容。每章包括內(nèi)容提要、理論知識點、案例分析和習(xí)題。案例分析部分由2-3個臨床案例圍繞一個主題知識內(nèi)容組成，附有若干問題分析。本書為在線精品課程配套教材，案例分析以多